〖話說巖韻〗之 人人心中有“巖韻”

巖茶 武夷巖茶 武夷山 中藥


茶爲什麼會回甘?

紅茶 綠茶 橄欖 苦茶


探究紅茶「冷後渾」

紅茶 文化


茶葉帶「酸」是這樣造成的

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「茶氣」到底是什麼?

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茶為什麼喝起來有苦澀感?

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茶|淺談「申時喝茶」之說

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你可知,六大茶類的起源?

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一片茶葉的N種死法

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十年修酒客,一世做茶人

自己 故事 這杯 足矣 溫熱 時候 記憶


看圖識茶:武夷巖茶名叢

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放置多少年的茶才可以叫「老茶」?

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泡茶的六大誤區,大部分人都犯過!

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于丹:一杯清茗,十年塵夢

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懂得了「回甘」,你也能一口辨出好茶!

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品茶術語你知道哪些?

鍋巴 文化


歲月再好,難免「返青」

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武夷岩茶知識問答大全

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淺談茶香裡的民國精神

周作人 魯迅 文學 林語堂


喝茶術語趣解,遠離“好喝,好喝,真好喝”

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魯迅:《喝茶》

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茶湯到底是酸性還是鹼性?

蔬菜 檸檬 綠茶 牛奶


梁實秋:知識分子喝茶有什麼講究?

梁實秋 工夫茶 聞一多 大紅袍 茶經


茶味的變幻及體驗

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26個茶問題的爆笑神回復

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人們說的「洗茶」,究竟在洗什麼?

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關於岩茶焙火,你要知道的不止這些

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武夷巖茶的溫和與張揚

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解析武夷岩茶的「香」與「水」

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林徽因:茶鋪

林徽因


武夷岩韻:「炭焙茶」與「未炭焙」的區別

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解密武夷巖茶代表性山場之高山生態產區

武夷巖茶 武夷山 茶樹 地理


爲什麼貴的茶反而口感很「清淡」?

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解密武夷岩茶代表性山場之風化岩產區

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