2020年烘焙市場調查,如果沒有疫情,創業開烘焙店是個不錯的選擇

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烘焙界的一股清流,這家公司主打禮品,2019年國內影響力排名第2

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不要說“一如烘焙深似海”,想經營蛋糕烘焙店還是有規律可尋

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開蛋糕店10個店6個虧3個持平1個盈利,您還想開蛋糕店嗎

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曲奇餅乾加入這兩種材料,成本低,不上火,關鍵是又酥又脆

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品牌飲品店的經典操作配方,學會後自己在家做,好喝還不貴

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飲品店店長分享的操作配方,學會後在家自己做,不用去奶茶店了

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這款糕點號稱滿漢全席十大糕點之首,做法其實很簡單,家人都喜歡

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在烘焙中如何正確使用牛奶、奶粉,關鍵是要掌握這些要求

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麵包千萬種,其實還是喜歡老麵包的這種味道,好吃還好做

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很多人不敢出門,街上冷冷清清,宅在家和我一起做一杯奶茶吧

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不用開酥,不用揉麵,一攪一凍一擀,輕輕鬆鬆在家做可頌麵包

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攪一攪,凍一凍,擀一擀,不用開酥也能輕鬆做出美味的可頌麵包

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封路出不了門怎麼辦?和我一起做這款健康營養的紅棗核桃吐司麵包

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在家做麵包很簡單,健康營養老少皆宜的紅棗核桃吐司麵包這樣做

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02.02 擔心疫情買不到甜品,在家自己做這款韓式巧克力味便當蛋糕

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疫情沒結束宅在家,閒來無事和我一起做這款便當蛋糕

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都說一入烘焙深似海,我的烘焙路錢花得不明不白,心疼得明明白白

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12.14 西點烘焙學習路上的這些“坑”,您踩中幾個,我們來比一比

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蛋糕材料想隨便增加減少就錯了,改變配方中的材料要掌握這些規則

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做重油蛋糕只用糖油攪拌法就OUT了,用這種攪拌方法,蛋糕更柔軟

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蛋糕裝飾不難,只要掌握練習步驟,輕鬆擠出漂亮的蛋糕裝飾花邊

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11.18 藝術蛋糕裝飾也有雷區,不同種類的蛋糕裝飾材料如何選擇

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有了烤箱還不夠,準備好這些材料,在家就可以開始做蛋糕了

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烘焙大叔教您在家做“葡萄乾奶油蛋糕”,操作簡單,入口即化

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法國藍帶的這款水果蛋糕,做法簡單卻成本昂貴,很多人直呼吃不起

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麵包吃不完怎麼辦?試試這種法式烤麵包的做法,操作簡單還好吃

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烘焙愛好者的最愛,好玩又好看的草莓芝士蛋糕,這樣做更輕鬆

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私房烘焙爆款美式咖啡蛋糕,不甜不膩,操作簡單,家庭烘焙也能做

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