柴火燒土鱉丨土鱉柴院菜品

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彪哥的倔強,都用在了他的菜上!丨星·餐廳

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菜品創新新模式,讓食物自帶“美顏”功效

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餐飲品牌老化,怎麼辦?16年老品牌重新升級:4個月營業額增250%

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創新與變革,一國際餐飲巨頭的決勝之道!

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這次疫情,讓餐飲老闆痛悟10件事

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那些疫後迅速“回血”的火鍋店,都在菜單上動了5個手腳

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又一知名餐廳宣佈永久歇業!曾被譽為“最性感的米其林中餐廳”!

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海底撈漲價vs麥當勞打折,你看懂餐飲業的這波操作了嗎?

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麥當勞B站直播首秀,餐飲人從中能學到什麼?

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川式做法新改良,最後烹醋出香味,做出必點酥鯽魚..

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西貝又開快餐店,只賣33道現炒“下飯菜”,這次能成嗎?

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“三座大山”之下,餐飲業如何走出困境?

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來九所賓館,一次“嗦”遍湖南省十四個地市州米粉

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政府“燒錢”無疑雪中送炭,餐飲過冬還需自己添柴

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餐飲業復工率80%;新冠疫情全球或糧食危機;海外中餐廳營收銳減

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掌握這6大核心能力,成為高績效教練型領導者!

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選址的7大必勝法則!餐廳復工贏在起跑線!

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奮鬥41年,我又變回了廚師,都挺好

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後疫情時代,餐飲人要看清哪些行業趨勢?

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摸底大調查:疫後這8類餐飲恢復最快,有你家嗎?

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呷哺:大步擴店,淨利下跌

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6大策略+4大方法,人效提升的小祕密都在這裡!

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“後疫”時代,6大方法幫你重塑品牌

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九位普通餐飲人眼中的餐飲市場,哪一條戳中了你?

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全國城市餐飲復工大排行,第一名是這個城市!

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商場餐飲成復工後“重災區”,10大困難讓商場餐飲難恢復!

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20年餐飲老兵的忠告:不要做正宗,正宗的都死了

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利苑酒家:疫情期25家門店停業,堅持不裁員,感動!

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疫情下的餐廳員工:兩個月沒上班,餐飲人的奔潰是無聲的

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深度:2020年外賣行業的三個挑戰與三個機遇

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西貝“哭窮”、老鄉雞“撕信”,誰的品牌“炒作”更強?

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疫情只是問題的放大鏡,其實你的餐廳本來就不堪一擊

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盲目合夥幹餐飲等於自殺!先看懂這10句話,合夥不翻臉

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海底撈去年淨賺23.5億!年營收高達265.5億!員工數破10萬!

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做對這三件事,餐廳恢復營業後不愁沒顧客!

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疫情告訴我們,餐飲已成為高門檻行業

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從性價比時代到價值感時代,牛羊肉品類即將再度爆發!

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快了!國家部委和各地頻頻出政策,餐飲復甦全面加速!

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疫情,讓餐飲賺錢的邏輯徹底變了!

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外賣營業額比疫情前翻一倍,我們撐過今年沒問題!

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外賣唯快不破!甩競爭對手一條街,靠這個殺手鐗!

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這裡有一份復工店長激勵方案(來抄作業!)

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2020年,虧光所有積蓄,我哭著離開了餐飲業

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餐廳遭遇“倒春寒”,賣半成品卻迎來“小陽春”,是個新出路嗎?

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復工調查商場篇:開業是為了證明我還活著......

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領導帶頭進餐廳,還怕餐飲不復興?

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微信公眾號發文錯用2個詞,一知名餐飲品牌被罰30萬

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比慘,香港餐飲才是真的慘

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"在海底撈點了個外賣,缺菜又延誤,我卻感動哭了!"

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餐廳0收入,還得給員工發工資!快申請綜合工時制,幫你降成本

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面對“寒冬”,餐飲人如何才能儘快恢復“元氣”?這有5招

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省長、書記帶頭到餐廳“吃喝”,各地官員紛紛為餐飲行業打氣

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反常的海底撈

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降成本、增收益,餐飲人聚焦經營才能活下去

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03.06 餐飲半成品,被疫情逼出的新風口

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03.05 復工生意剛上去,就回落了……

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03.04 餐廳允許復工了,卻不能營業?可能是這些事沒做到位

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03.03 "直播自救"成績單:8小時"雲擼串",10店爆倉,售出八萬根烤串

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餐飲大牌自救方式是:悄悄啟用新配送,顧客都點贊

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03.03 餐廳堂食復工一拖再拖,“閒”得愁白了頭,不如練“內功”

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03.03 駕駛證到期怎麼辦?延期辦、網上辦、自助辦、預約辦

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03.01 分析了100多個餐飲抖音號,發現海底撈、西貝低成本獲客的祕訣

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