油炸带鱼,用淀粉还是蛋清?学会这招炸出香酥带鱼

烹饪技巧 带鱼 料酒 生姜 生抽


清蒸螃蟹别再用清水了,水里加点“料”,螃蟹才鲜香美味

螃蟹 生姜 生抽 料酒 香油


想蒸出香弹松软的馒头,get这几招,蒸出“面包”馒头

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豆腐鲫鱼汤,这样做鱼汤不腥不腻,汤白味鲜,小孩抢着喝

豆腐 鲫鱼 生姜 胡椒粉


卤肉小秘诀:卤水包里放什么,让你的卤肉更正宗?

卤水 料酒 草果 生姜 白豆蔻


蒸不出香弹的米饭?记住这2个小妙招,蒸出香弹一锅米饭

电饭锅 香油 白醋 美食


腌制白萝卜不放盐?教你独家自制香脆的白萝卜咸菜

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5种北方人最爱的美食,征服了无数人,南方人为何无法接受?

小吃 美食


饭店大厨做菜的2个独家配方,学会这些,你也能做出大厨的味道

烹饪技巧 花椒 酱油 生姜 冰糖


咸鸭蛋流油才好吃,记住这个诀窍,教你腌出流油的咸鸭蛋

二锅头 花椒 白酒 卤水 糕点


馒头只发酵一次也可以?用我的方法,节省一半的时间

面条 酵母 奶粉 菜谱 美食


压缩饼干的成分是什么?有人连煮30分钟,结果还是很硬

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豆芽做出来又苦又涩?用对方法是关键,两分钟,教你做出美味豆芽

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自己也能做出美味的牛肉,牛肉和它搭配,好吃又美容,快来试试吧

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