大航海时代,远洋航行喝什么酒?

大航海时代 航海 葡萄酒 啤酒 兰姆酒 雪利酒 西班牙 帆船 马德拉岛 白兰地 葡萄 霍雷肖·纳尔逊


品酒笔记‖品储藏四十多年老酒

白酒 通州 收藏 白葡萄酒 葡萄酒 二锅头 京杭大运河 历史 酱油 米酒 汾酒


01.14 那些千奇百怪的江小白“模仿者”

二锅头 红星二锅头 白酒 市场营销 文化 洋河酒厂 台湾 啤酒 永丰 西安 泸州老窖 五粮液 设计


注意!大多数白酒里都有塑化剂,不只酒鬼酒和西凤酒

白酒 西凤酒 指甲油 环境污染


追忆历史,六盘山上的毛泽东

中国近代史 六盘山 中国历史 梁兴初 军事历史


只用本地高粱酿酒?白酒的又一个神话破灭了

高粱 白酒 种植业 农业


中国白酒的最大泡沫破了:茅台暴跌

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揭密!白酒挂杯添加了什么?

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如何选款好酒喝?

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挑选好酒的秘诀

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低度白酒适不适合长期存放?

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中国白酒工业的三个误区

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中国白酒界的专家们,能不能不要再说“黑话”了

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百年老酒、千年老窖和万年老糟?忽悠,接着忽悠

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呼吁建立白酒的产地、成份、工艺说明与认证制度

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中国白酒在国际市场上为何卖得远远不如西方白兰地等蒸馏酒?

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没有健康的白酒,只有健康的喝法

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企业家喝酒的最高境界——稻盛和夫

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常相遇戊戌秋酒今日开售,关于戊戌秋酒你不能不知道的几点

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1990——2016年饮酒与疾病的关系全面分析(节译)

心脏病 糖尿病 癌症 PubMed


质疑《柳叶刀》——真有那么多人是喝酒喝死的吗?

癌症 柳叶刀 今日头条 大数据


没有新旧,只有好坏——“传统酒”之辨

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不能把酒的品质和风味混为一谈

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常相遇:一款有文化的酒,一款诚实的酒,一款有理想的酒

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曹操故里产美酒

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老窖才能出好酒?未必

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茅台酒令人费解的产量和价格关系

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08.20 白酒存放时间越长越好吗?

白酒 洋河酒厂 文物 陈放 洋河 辽宁 茅台 古井贡酒 锦州 清朝 酱油


何谓“双蒸”“三蒸”及“玉冰烧”?

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真正的国酒既不是茅台,也不是汾酒,而是它

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不能简单地以某种生产工艺特点来判断是好酒还是劣酒

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品酒笔记‖白酒降低度数既有利于人体健康又能提高风味口感

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传统二锅头是清香型吗?

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二锅头,乱酒也!

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开枪!茅台作过头了!

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国宴用酒不等于国酒

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茅台酒价格的两次下跌

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精酿啤酒分哪些类型?看完小白秒变老司机

啤酒 蛇麻 水果 烘焙 酵母


民国时期北京喝酒界的三个档次

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想当年,茅台之所以出口多,竟是因为度数低

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二锅头:为何有名酒之实,却无名酒之名?

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中国真正的酒都在哪里?

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谁是中国真正的“酒都”?

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白酒十二香型一点通

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十分钟让你学会分辨白酒的十二香型

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这才是精酿啤酒和普通啤酒的区别

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勾兑真神奇:好酒+差酒=好酒;差酒+差酒=好酒;好酒+好酒=差酒!

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酒精关键时刻可以救命

脱氢酶 救命 死亡 消毒 微信 甲酸 常备


酒的物质转换过程和生命的循环

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酿酒的奇迹——化腐臭为神奇

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为何窖底臭醅蒸出的臭酒稀释后变得芳香

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品酒笔记‖太过份了!竟然把进口酒当进口汽车卖

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酒里的哲学

亚瑟·叔本华 康德 茅台 白酒


战争、拿破仑与罐头的起源

命名 阿伯特 干邑 微信 尼古拉斯 保鲜 士兵


新刊速递|休闲读品2018年第二期

社会


记忆中那顿偷来的茅台酒

茅台 政治 白酒 美文


茅台还能好多久?

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也许我那天喝的是尼克松访华时喝的酒

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茅台镇上的酒能差到哪里去?

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同一片土地同一条河,同一批以酒为生的茅台儿女酿不出同样的酒?

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难道只有茅台集团才能酿出茅台酒?

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06.27 梦之蓝(M6)、今世缘国缘K3、汤沟百年老窖世藏52°酒对比

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06.27 价格不是判断酒质的绝对标准——江苏三大酒厂高端产品对比

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未来将会怎么样?桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯

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品酒笔记‖荒废的石油第一城,能否等来历史的再度转身

白酒 五粮液 石油 烟花易冷


品酒笔记‖大庆不老 无需老窖

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茅台奇特酿造工艺跟外星人有关?反正我是信了

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全国府衙遗迹一览,苏三起解、叶公好龙的故事在这里发生

清朝 建筑 故宫 文物 明朝


冷旅游|带你走进中国古代府衙

文物 清朝 建筑 故宫 明朝


行李箱的大学故事——三代人的感情记录

大学 婚姻 故事


品酒笔记‖要不是这口井打歪了,大庆油田也许现在还没发现

余秋里 石油 五粮液 白酒


不醉不散——写在毕业的夜晚

白雪 美文


茅台镇往事,那人、那房、那井……

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端午节,不喝酒!

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毕业典礼,相聚成礼,为青春饯行

茅台 白酒 毕业旅行 啤酒


让人费解:手中握有杀人刀的屈原为何却跳江自杀了?

中国历史 屈原 中国近代史 茅台 经济


韩可风·茅台酒事系列(五)

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冷旅游|王阳明纪念地追踪

文物 王阳明 建筑 明朝 清朝


在让刘强东如此青睐的洋河酒厂里,你能看到什么?

刘强东 洋河酒厂 白酒 茅台


2018不高考的人都在瑟瑟发抖

高考 诺基亚 智能手机 黄金年代 养生


山水在心中——追随陶渊明看山水

陶渊明 庐山 慧远 终南山 政治


韩可风·茅台酒事系列(三)

茅台 白酒 赤水河 文化


品酒笔记‖拉斯普廷啤酒背后深黑苦涩的历史

啤酒 尼古拉二世 列宁 茅台


别再说茅台贵了,一瓶啤酒都要1380元!

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查理十二VS彼得大帝——历史铁律:不能喝的永远打不过能喝的

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诗圣杜甫行迹追踪

诗歌 杜甫 唐朝 林则徐 清朝


品酒笔记‖房租涨了怎么办?我有二锅头

二锅头 红星二锅头 租房 白酒


茅台镇:待字闺中的妙龄女儿

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来自天南海北的五款清香型酒的对比

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品酒笔记‖清香万里各不同

汾酒 白酒 二锅头 红星二锅头


汉武帝每次经过这里,都会下马步行

汉朝 汉武帝 董仲舒 国学 儒家


同样的酒精兑水,为什么伏特加是好酒,中国白酒就是劣质酒?

伏特加 白酒 木薯 美食


05.26 一次让人动容的醉酒故事

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05.25 喀纳斯湖水怪之谜真相的背后

喀纳斯湖 新疆 文章 阿勒泰 哈萨克斯坦


醉虾吃得,虹鳟就吃不得?

醉虾 虹鳟 鲑鱼 黄酒


05.24 跨越两千年,领略汉时英雄,畅想尘封的金戈之声

马援 苏武 张骞 赵充国 路博德 李广 卫青 李广利 汉朝 匈奴 霍去病 东汉 窦固 班超 西汉


为啥参观轩尼诗酒厂比卢浮宫还要贵?

白兰地 卢浮宫 法国 博物馆


05.24 为啥参观轩尼诗酒厂比卢浮宫还要贵?

白兰地 卢浮宫 法国 博物馆 葡萄


05.24 轩尼诗酒厂地窖酒库负责人到底有多重要?

白兰地 法国 博物馆 葡萄


05.24 鳟乎,鲑乎?现在忽然不知道那顿三文鱼是吃对了还是吃错了

鲑鱼 龙羊峡水库 虹鳟 畜牧业 西安 青海 鱼片 卫氏肺吸虫 生鱼片 农家乐 中国中央电视台 白酒


周总理为什么钟爱茅台?

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05.23 周总理为什么钟爱茅台?

周恩来 茅台 白酒 毛泽东 李德 汾酒 博古 杜康


二战中人头马酒厂为何没有遭受德军轰炸?

军事历史 法国 二战 葡萄酒


05.23 二战中人头马酒厂为何没有遭受德军轰炸?

第二次世界大战 法国 葡萄酒 香槟 白兰地 博物馆


05.22 宗教仪式一样的品酒评酒会——法国圣·伊提恩葡萄酒协会

葡萄酒 法国 美食 葡萄 欧洲 雷司令 白葡萄酒 英国 德国 收藏 大众汽车 水果 澳大利亚 日本


05.22 名酒为何成为名酒——白酒品牌价值的要素是什么?

白酒 茅台 西凤酒 汾酒 周恩来 文化 仁怀 高粱 赤水河 五粮液


05.22 白酒香型不是酒品质的代名词

白酒 茅台 五粮液


05.21 新茶鲜绿香,旧茶如枯草

绿茶 茶树 糕点


05.21 观景、读书、喝酒、旅行的好地方在这里!

渭南 蒲城 司马迁 仓颉 韩城 潼关 合阳 华山 大荔 渭河 读书 白水县 黄河 陕西 建筑 华阴


05.18 中国新教育体系是怎么形成的?

山西大学 大学 算术 物理 文学 伦理 文化 经济 湖北 职业教育 历史 福州 体操 慈禧太后 广东


05.18 校园里的艺术区,你见过吗?

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05.18 EBEN行记|海南岛上的新能源与火山有关

海南 新能源 海口 能源 武汉


05.18 品酒论事|杜康已失,仓颉犹在!

仓颉 杜康 陕西 蔡伦 洛阳 历史 白水县 雷公 黄帝 苹果 河南 文化 清朝 文物 陶瓷 洋县


05.16 湖北房县的庐陵王酒好,还是日本风水人清酒好?

清酒 房县 日本 风水 唐中宗 湖北 黄酒 啤酒 米酒 神农架 十堰 市场营销 红酒


05.15 清末的学生都上些啥课程?

山西大学 算术 张之洞 张百熙 大学 文化 文学 清朝 荣庆 历史学 慈禧太后 伦理 物理 政治


05.15 人人都是艺术家,带你去看半坡国际艺术区

艺术 陕西 西安 文化 设计 陶艺 建筑 陶器 美的集团 雕塑 腕表 博物馆


05.14 虽然商标官司输了,白水杜康依然还是好酒

杜康 白水县 伊川 洛阳 汝阳 河南 法律 白酒 陕西 黄龙县 日本 渭南 高粱 周恩来 文物 经济


共同呼吁,让防灾防震成为我们的必修课

地震 建筑 城市规划 日本 大学


05.11 不能遗忘的灾难,中国地震遗迹寻访手记

地震 唐山 海原 建筑 西安 北川 成都 汶川 博物馆 都江堰 浮雕 体育 大邑 安县 河北 泥石流


海口大曲作为“海南名片”是不是一种忽悠?

海南椰岛 白酒 泸州老窖 酒糟


大华·1935,穿越回民国老纺织厂

文物 纺织 建筑 考古 抗日战争


05.09 中国现代白酒之父是谁?

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刘邦给中国酒带来率真、自由、丰富的精神

汉朝 刘邦 中国古代史 秦朝 秦始皇


写酒诗最多的不是李白?竟然是……

李白 杜甫 五粮液 历史


西安有座世界第一高塔,它是由书建造而成

摄影


现代水泥工业简介,城市现代建设不可或缺

华新水泥 建筑 英国 中国近代史 清朝


08.30 贵州茅台酒厂大门,大概是世界上最霸气的酒厂门

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