三峡竹海景区即将开园营业
游客们的饮食安全
一直是我们食药监人最关心的事情
县食药监局加强监管,强化服务
以服务促监管
以规范保安全
1
加强指导,做好服务工作
坚持监管与服务相结合,在日常检查的基础上,对硬件设施较落后的食品生产经营单位进行现场指导,合理规划,全面改善饮食就餐环境、提高餐饮服务水平。
2
开展培训,注重宣传教育
组织景区内所有经营单位业主和从业人员进行食品安全知识培训,要求经营业主要强化食品安全责任意识,切实履行主体责任,加强食品安全管理,开展食品安全风险隐患自查,对发现的问题立即整改。
3
加强值守,强化安全保障
3月8日开园当天,县食药监局将派驻执法人员分组对旅游景区食品生产经营单位开展全程监督指导,保障开园期间食品安全。
目前,已对三峡竹海景区21家食品经营户进行了现场指导与检查。下一步,县食药监局将继续增强服务于监管的合力,做到严格监管有力度,提升服务有高度,形成服务促监管,规范保安全的工作机制。
编 辑丨杨 赟
审 核丨王 岚