在三亚去哪里吃饭,可以面朝大海春暖花开

东海龙宫是三亚大东海的一家十年老店明星餐厅,至今已接待过290多万食客,而在这其中有非常多我们熟知的影视明星也前来打卡过,所以趁着这次到三亚度假,我们也来探个究竟。

餐厅环境:忍不住又要说一句“面朝大海春暖花开”,而且傍晚还能欣赏到大东海的唯美日落,听着海浪拍打的声音,吹着海风,只能用惬意二字来形容。

餐厅特色:面朝大海自然要吃海鲜,波士顿龙虾、青龙虾、帝王蟹这些高档食材都是可以见到的,当然也有平价的皮皮虾、鲍鱼、螺等,可根据自己的口味点菜。

既然叫做东海龙宫,因此很多菜品的造型以及摆盘自然离不开龙这个元素,泰国富贵虾的个头真的是超级大,同行的小伙伴都说没见过如此之大的皮皮虾,采用椒盐口味,外皮酥脆而且里面的虾肉入味,完全停不下来的节奏。

花蟹采用了避风塘口味,过油后再进行二次翻炒,蟹肉的香味与佐料完美融合,味道超级赞,而且避风塘的做法还有个好处就是吃起来不会觉得腻。

鲍鱼、三文鱼、北极贝做的刺身拼盘真是满满的新鲜感,将不同种类的海鲜一起放在冰上,整齐的摆盘让人看着就有食欲,每一种口感都相当赞。

白切东东山羊是海南当地的传统名吃之一,带皮的羊肉本身不膻,肉质紧实且有嚼劲,烹饪的手法使得肉质很入味。

除此之外还有石斑鱼、蛏子王、海胆蒸蛋,都比我预想的还要完美,一边听海,一边吃海鲜,100分。

都说三亚这边的石斑鱼非常鲜,所以我们也要了一条清蒸石斑鱼,鱼肉被片作小片,所以在烹制的过程中充分的与调味料相结合,鱼肉吃起来非常入味,刚开始我还担心会不会很腥,后来就完全打消了这个顾虑,大厨给石斑鱼做的造型也是蛮不错的,石斑鱼还有个好处就是鱼刺不算多,没有乱刺,吃起来比较容易些。

黄汤五谷烩海参绝对是最名贵的菜品,将各种新鲜而又名贵的海鲜食材放在一起,据说要小火慢炖几个小时,才可以将汤汁炖至浓稠,喝一口仿佛嘴巴都黏在了一起,而且里面的各种名贵海鲜,也非常值得一试。

餐厅位置:大东海旅游区海花路21号,乘坐公交2路、28路、34路可在鹿岭路口下车,餐厅前有免费停车场。

人均消费:180元

整体评价:五颗星