下司古镇的年味儿,都是从晾香肠腊肉“炫富”开始

每当闻到这味儿时

我就知道要过年了!


从前车马慢,人事繁忙,但每年到了大雪纷飞之时,山南海北、四面八方的游子都会不约而同地赶回家,只为了一份亲情、一种温暖、一场团聚、一次欢庆。

// 距离2020年春节 //

倒计时 15 天


家家户户、大街小巷

满目琳琅的香肠和腊肉

让小编着实感受到了古镇里

一股浓浓的年味

每年到这个时候

大户人家靠着挂满的香肠、腊肉来“炫富”

若有人看到你家没有晾香肠都会感叹着

家里没有年味

晾香肠挂腊肉则慢慢成为了下司人过年的传统习惯

走进古镇

随随便便一家就能看见

满满的香肠、腊肉悬于天花板

就像走进了水帘洞一般

个个都红润饱满

香味直窜鼻腔

下司人的年味


一些大户人家

就连屋外都挂满了香肠腊肉

宁愿阳光被香肠腊肉遮住

也不要它透过空荡荡的阳台

超级大户人家则是利用了一切能晾的资源

就连树上都挂满了香肠腊肉

向来往的人们炫耀着这笔“财富

每年各家各户的香肠腊肉大比拼

成为了古镇年前

一道不可或缺的年味风景线

当然

不是每一家都有那么多的香肠腊肉可以晒

古镇里许多“散户”人家会灌好香肠腊肉

晾在自己屋檐下

虽然数量不多

但也得让年过的有滋有味

“富豪”人家的香肠腊肉就是不一样


对于很多懒人来说

香肠腊肉直接买最好不过了

省去采购猪肉、制作、晾晒等一系列复杂的手续

还能品尝到各种口味的香肠和腊肉

这年过得美滋滋

都说年味淡了

但是每当看到家家户户挂上香肠腊肉

想到小时偷吃得满嘴是油

还到处乱抹

满满的年味就涌上心头

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