最近怎么了
关于糖的言论争辩不休
红糖激素超标！
黑糖致癌！
到底是真是假？
看小编来给你们一起打假！！
先说红糖是否激素超标？
现在市面上有很多不同种类不同品牌的红糖
而正规红糖的成分是甘蔗汁所提炼出来的
但是有的品牌却打着红糖的幌子实质不是红糖而是赤砂糖
红糖跟赤砂糖是不一样的东西
传统意义的红糖是由甘蔗直接做成的
而赤砂糖是甘蔗经过工业化生产做成白糖后的下一级产品
所以营养和成分肯定不同
纯正的红糖没有经过化学再加工
而赤砂糖就会经过化学成分加工
这一加工就把红糖的营养成分全部带走
还会残留部分的化学成分在糖蜜中
所以吃多了反而不好
ps经此验证，说明买糖请到正规的商铺购买
不要贪图一时的便宜
再说说黑糖真的会导致致癌吗？
那真的以讹传讹，越传越离谱了
说黑糖存在丙烯酰胺的问题
会导致致癌
朋友们想想看，如果每天喝一杯200克黑糖水
按照10%的糖计算，黑糖的量为20克
所摄入的丙烯酰胺是有限的
而且，丙烯酰胺不是只有黑糖里面存在
包括焙烤食品、油炸食品、煎烤食品、膨化食品
也包括日常炒菜红烧等烹调等
由此可以看出
黑糖并非唯一的含有丙烯酰胺的食物
而烹调操作才是致癌物产生的关键
烹饪温度过高（约120℃）时
食物则会产生大量的丙烯酰胺
既然食物中也会存在，难道都致癌吗？
如果各种绿色环保各种有机养生等等
把自己打造一层金钟罩铁布衫
等功一破，那必成大病
如果从黑糖的制作工艺看
黑糖是比红糖更原始的蔗糖
就是红糖的前身
是没有经过高度精炼、脱色、化学加工
而制成的食用蔗糖
比红糖更纯正，比红糖更营养
甚至比红糖更适合女人
为什么说黑糖比红糖更适合女人？
在选材方面，同是用甘蔗做原料，但是红糖对于甘蔗原料的不是很挑剔，含糖量13%的甘蔗都可以作为原料。但是黑糖就比较挑剔了，往往要选择20%含糖量的糖蔗才能保证熬制成功。由于原料的自带天然的元糖含量远超于红糖，可以直接被人体的肝脏吸收的成分更多，造血功能也会更加明显。
在制作工艺方面，黑糖是“低温软熬”的工序，用大火将甘蔗汁水分熬至低于30%之后，会放至47-53度的特制糖锅里进行低温发酵和转化。因为多了发酵和转化这两道工序，极大地增加了黑糖中天然多肽糖的比例，使得黑糖对于止疼、增强免疫力有这显著的作用，同时对于清除血毒相比红糖来说效果也大了不少。
在营养方面，黑糖是最原始的糖，它的加工程度最低，保留甘蔗原有的营养成分最多，所含的营养素种类和含量最高。黑糖除了提供热能之外，还含有钙、钾、铁、镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等，不仅营养价值极 高，还有利于人体内的酸碱平衡。
对女人最好
所以所以别老在大姨妈来的时候
想的能养生的都是红糖水
别看人家黑糖黑就不跟人家亲密了
黑糖水才是最初最纯最有内涵的人
喝它才是最好的选择
对女人最好
坐月子的女人喝，可以帮助身体驱寒，促进血液循环，有利体质复原以及喂养宝宝。
月经不调的女人喝，起到暖宫，去寒气，让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，改善女性各种问题。
对男人最好
加班应酬的男人喝，黑糖性温味甘，含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。由于它含铁丰富，男人喝了对恢复体力的效果会更好。男人在外应酬多、工作压力比较大，严寒冬日，喝些黑糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。
体质不好的男人喝，黑糖甘温，含有麦芽糖、氨基酸、蛋白质、维生素B、铁等营养物质，有助于益气养血。勃起主要依靠气血灌注于经脉，气血充足有益于性能力。
对老人最好
维生素流失的老人喝，随着年龄的增长，中老年人对各种微量元素和维生素的摄入功能逐渐减弱，常喝黑糖，可维持身体正常所需营养，还可以活血化瘀，利肠通便，延缓衰老。
对小孩最好
记性不好的小孩喝，黑糖中保留了较多甘蔗的营养成分，铁、钙、镁、钾、铜等含量都非常丰富，可以很好的提供发育期小孩的身体成长营养元素。
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