相信很多朋友小时候都有这样的经历，吃鱼的时候，不小心卡到鱼刺，外婆就会说，“乖，喝点醋，鱼刺就下去了”，就这样，我们被骗了喝好多醋。放学回家，妈妈扯着嗓门喊，“饭都凉了，赶快洗手吃饭！饭要趁热吃！”......如今成了医生，才知道这都是“谬论”。今天，我们就要盘点一下，那些生活中常见的“传言”，看看你中了几个。
（1）鱼刺卡喉咙，喝口醋就好了。
鱼刺卡喉是日常生活中常见的意外伤害事件，尤其是儿童。鱼刺卡喉后，若不及时取出，局部可因异物感染而发生颈深部的脓肿，并进而发展成败血症、脓毒血症等。有些人采用“土方”，如喝醋、咽馒头、吃青菜等，希望将鱼刺软化或带下去。对细软的鱼刺这还可能有用，可将其推入胃内，但大而坚硬的却会因此越扎越深，甚至刺破食管或大血管，带来生命危险。另外，醋呈酸性，虽可软化钙质，但需要较长时间。很多人一喝就咽了，与鱼刺接触时间短，达不到效果。
正确的做法：鱼刺卡喉时，应立即停止进食并尽量减少吞咽动作，让咽喉部的肌肉放松。然后再轻咳，看能否将鱼刺排出。也可在他人帮助下，张开嘴，发“啊”的声音，或用小匙将舌面下压，用电筒照射，发现鱼刺后，用镊子夹住轻轻拔出。或用手指刺激舌根部，通过呕吐把鱼刺冲出来。如果鱼刺位置较深，不易发现，最好及时就医，这也是最安全的做法。
（2）趁热吃饭。
老一辈人认为，饭应该趁热吃。但实际上，经常吃过热的食物，对人的身体是有一定危害的。经常食用过热食物，会引发牙龈肿痛和口腔溃烂问题；导致味觉神经迟钝，口味也变得越来越重；造成消化系统受到损伤，进而引发出血甚至癌变。
最适宜的食用温度：食物太烫可能灼伤食管黏膜，太凉会导致消化不良。对于人体来说，30℃-45℃的食物是最适宜的食用温度。
（3）经常食用微波炉加热的食物会致癌。
虽然微波炉是利用食物中水分子来加热食物的，存在一定辐射，但微波炉电磁场仅对食物中水分子起作用，食物本身并没有发生化学变化，不会产生致癌物。正规生产的微波炉都经过了严格的检测和反复试验，其微波炉泄露量和所产生的辐射都是在国家规定的标准范围内，不会损害身体健康，更不会伤大脑。
真正致癌的是对食物加热的温度，而不是加热方法。致癌物对温度要求必须超过120℃。碳水化合物与氨基酸可产生丙烯酰胺类致癌物。温度超过200℃，含蛋白质食物可以产生杂环胺类致癌物。温度超过300℃，脂肪可以产生苯并芘类致癌物。油温加热过长，食物烧焦，用微波炉加热食物烤焦，都会产生致癌物。所以在使用及加热食物时，我们要掌控好温度，才能吃得健康。
（4）晨起喝淡盐水可排毒。
网上一直有起床后空腹一口气喝500ml淡盐水能排毒。但这种做法其实是不科学，也不健康的。在正常生理情况下，人体对盐的需求量很小，每日仅需4～6克，日常饮食完全可以满足。只有在大量出汗或有其他特殊需要的情况下，才有必要饮用淡盐水。任何人增加盐的摄入量都可能增高血压。
正确的做法：清晨喝水最好是空腹饮用温水，这样才能有冲刷肠胃、促进血液循环的作用，并且喝水的速度不易过快，避免引发恶心、头痛、呕吐的症状。
（5）剩菜剩饭、隔夜菜致癌。
当大家听到隔夜菜会致癌的说法时就普遍认为是亚硝酸盐在作怪。其实亚硝酸盐是一个在全球范围内都允许使用的食品添加剂，在安全的剂量内，并不会给我们的身体健康带来威胁。亚硝酸盐在进入我们的身体之后，代谢的速度相对来说也是比较快的，对于身体的影响可以忽略不计。而隔夜菜之所以会有致癌的可能，是因为蔬菜所含有的亚硝酸盐与蛋白质、氨基酸或胺类物质结合，形成了致癌的物质——亚硝胺。蔬菜本身含有维生素C是能够阻止亚硝酸盐变成亚硝胺的，但如果蔬菜保存方式不当或保存时间过久都会使蔬菜中维生素C的含量大大下降，以至于加快亚硝胺的转化速度。
所以不是所有的剩菜剩饭、隔夜菜不能吃。而是隔夜的绿叶蔬菜亚硝酸盐含量相对其他隔夜菜含量较高，最好不要吃。但隔夜菜也要注意保存，避免细菌污染，引起食物中毒。
（6）通过服用金耳、桃胶，敷面膜的方式补充胶原蛋白。
金耳、桃胶等因炖煮出来黏黏的、糯糯的，常被商家打着“植物胶原蛋白”的概念售卖。事实上，胶原蛋白只在动物身上才有，任何植物都不可能含有胶原蛋白。植物胶原蛋白这个新概念是商家杜撰的，至于金耳、银耳、木耳、桃胶等吃起来的黏糯感，其实是多糖，与任何蛋白质无关。所以多吃金耳、银耳、木耳、桃胶等并不能补充胶原蛋白。
另外，因为胶原蛋白大分子蛋白是绝对不能够透皮而吸收，所以有些女性想通过补充胶原蛋白的面膜进行补充胶原蛋白也是错误的做法。
正确补充胶原蛋白的做法：含胶原蛋白较多的食物有猪蹄、鱼皮、鱼翅、鸡皮、牛肉筋等物质，这些物质都能够通过食物来充分补充胶原蛋白。所以想补充胶原蛋白，平时可以多吃这些食物。
（7）经期吃不胖。
经期看似体重降低，其实是经血间接地把体内多余的水分排出体外。所以，感觉自己在月经期瘦的人，只是体重少了几斤水，脂肪并没有减少。虽然女性在月经期，受雌激素的影响，身体新陈代谢速度会比平常快了三分之一，但不足以消耗我们多吃下去的食物。
所以经期吃多了，一样会长胖。但女性可以在月经期适当运动，这样可以加快脂肪燃烧，也能提高身体免疫力。
（8）吃香蕉可以通便。
其实我们吃到的香蕉很多是在
所以熟透的香蕉才有通便功能，生香蕉不仅不能通便反而可能导致便秘。
（9）白头发越拔越多。
头发的生长跟人体的吸收的营养有关，最多也只能是白头发拔一根长一根，不存越拔越多的现象。长白头发的原因主要是由于细胞制造黑色素机能降低导致，所以白头发越拔越多，拔一根长十根的说法是没有科学依据的。但是，拔白头发会引发头皮炎症，同时同一个毛囊会生长数根头发，如果强硬将白头发拔除，会影响其他健康头发的生长，引起脱发等，所以不建议拔白头发。
（10）
很多人认为人体的毛发会“越剃越浓，或越剪越长”。因此，有些爱美的女性经常修剪眼睫毛，期盼剪去后的睫毛长得更长。但睫毛的长短、卷翘主要与先天的遗传基因有关，用剪睫毛的方法是没什么作用的。
其实，睫毛的寿命只有5、6个月，长到一定程度就停止了，逐渐老化脱落，由新长出的睫毛取代。就每个人的睫毛外形而言，它是永不变形的，人为的修剪，不仅不会使睫毛变长，反而会破坏其原有的生长代谢规律。
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