一個人吃什麼?38道簡餐讓你下廚不憂愁

一個人也要好好吃飯。

其實並不是這樣。

一個人適合好好吃菜,好好喝湯,好好切牛排,好好進食自己喜歡的大餐。

撇開傳統主食,沒有主食的一餐依然很精彩呢!


一道美食一個故事

38道不正經美食

喚起一人食靈感


多喝湯


春天要喝湯,夏天要喝湯,秋天要喝湯,冬天要喝湯

一年四季都要喝湯

每一天都要喝湯

喝湯的重要性比喝水還重要

一碗好湯有哪些標誌

並不是老火就是靚湯

明火煮超過1小時的湯反而不健康

新鮮的食材簡單的做法

十分鐘快手湯,2.5小時燉盅湯

依據時節與身體情況來喝湯


【當歸黨參枸杞紅棗燉鷓鴣】

01

居家必備燉盅,一人食煮湯,雜糧粥,預約功能超方便。


【紅棗枸杞黨參鴿子湯】

02

居家必備藥材,紅棗枸杞黨參,與多種食材皆百搭。


【一盅養生湯】

03

燉雞湯,燉骨湯,加點藥材,一人一盅營養湯。


【鳥湯】

04

枸杞加鳥,非常清甜的仙湯,簡單到極致成就純真的美味。


【沙參玉竹鴿子湯】

05

清補涼口感的湯,砂鍋燉煮半小時,濃郁而不渾濁。


【當歸黨參紅棗枸杞燉雞湯】

06

砂鍋半小時經典雞湯,加點米就成了藥膳雞粥。


【栗子力量豬骨湯】

07

糖炒栗子,栗子燜雞,栗子煮湯也是粉糯香甜飽腹感強的。


【清補雞湯】

08

滾熟的雞,加點蔬菜,不要熬製太久,能吃出椰子雞口感的雞湯。


【金針菇雞湯】

09

砂鍋煮的雞,加點最愛金針菇,一碗有肉有菜吃了就飽的湯。


【清肝明目枸杞湯】

10

一直以來很喜歡的湯,喜歡它的功效,清而甘的口感。


【陽光肉餅蔬菜湯】

11

潮汕人民的智慧,肉丸,肉餅,肉卷,皺浪,與蔬菜同煮,成就鮮甜到飛起的湯。


【爆漿魚子蛋銀魚紫菜湯】

12

脆波波咬開即爆炸的魚子蛋,百搭的紫菜,一碗簡單的鮮湯。


多吃菜


不吃青菜長不高

對於小孩子來說是騙人的

不吃青菜會長胖

對於大人來說是它是真的

寧可一頓無肉也不能無菜

蔬菜也能好看又好吃的呢


【芝士奶焗西蘭花】

13

最愛蔬菜之一的西蘭花,水煮吃,吵著吃,西式焗著吃另一番風味!


【紫甘藍沙拉】

14

會發光的黃金蔬菜沙拉,換了個顏色的包菜,身價也就不一樣。


【果蔬沙拉】

15

吃沙拉不一定就吃草,多種水果mix的沙拉維生素滿滿。


【彩蔬 紫菜牛肉丸湯】

16

顏色鮮豔的菜,看著也會更好吃,吃起來也更美味。


【潮式午餐一人份】

17

白菜豬肚丸,紅粿桃,香到飛的鵝肉,簡單美味的一餐。


【紅綠一人食晚餐】

18

番茄牛肉丸+素炒通心菜,有菜有肉有湯湯。


【銀絲白菜菜菜餐】

19

粒粒蔬菜夾肉粒,豐盛的蔬菜,纖維,刮油湯。


【彩虹牛排晚餐】

20

集最愛的食物於一餐,牛排,金針菇,蟹柳,隨手一搭,十分美味!


J式簡餐

簡餐即可作為早午餐

也可作為晚餐

甚至還能當宵夜

簡單的食材不簡單的做法

簡單一盤菜不簡單的味道


【酥皮羅宋湯】

21

俄羅斯風情牛肉汁蔬菜羅宋湯,蓋上黃油飄香的酥皮,哇!!!


【日式大阪燒】

22

鮮蝦的海鮮,經典的包材,點綴的紅蘿蔔,關鍵的麵粉與蛋,來一份大阪燒吧!


【龍利魚三色簡餐】

23

有魚有肉有菜還有蟹柳,是一個豐盛的小晚餐。


【海島風情巴沙魚】

24

東南亞,海邊,陽光,沙灘,鮮開你的眼,酸甜你的胃。


【鮮蝦燴火龍果】

25

摯愛的水果之一,結實的爸爸蝦,補充海鮮蔬菜水果吧!


【茄汁冬陰功龍利魚】

26

鮮辣開胃的冬陰功,酸甜可以的番茄增添味道,讓魚充分吸收湯汁的美好。


【潮式砂鍋水蟹粥】

27

小時候最常吃的香粥之一,水蟹粥,大大的蟹鉗,甜而拆絲的蟹肉,喜歡後腿與蟹鉗的部位,蟹殼就留給媽媽吧。


【上湯芥蘭蓋澆牛腩】

28

牛腩不一定要有醬油味,雙立人高壓鍋清湯牛腩也是一級棒,一次食用,二次加工的牛腩,香而贊!


【奧爾良雞扒蔬菜】

29

偶爾吃個大雞腿滿足一下,雞腿配蔬菜,都是人人愛。


【深夜食堂煎牛扒】

30

食肉獸出動,巴西上腦牛扒,搭配水煮蟹柳魚皮角,哇哦!


【黃油煎新疆牛肉】

31

一塊大牛肉的變身,牛排,牛肉片,牛肉粒,不同的模樣,不同的口感。


【玫瑰鹽黑椒牛扒】

32

每日優鮮巴西牛排,鮮嫩多汁,剛好的火候,撒上黑椒鹽即足夠鮮美。


【不是惠靈頓牛排】

33

夢想做的惠靈頓牛排不知何時實現呢,先吃菇菇牛排吧。


【手撕杏鮑菇牛扒】

34

杏鮑菇用手撕的,口感會比切的好吃很多,建議你試一試。


【上腦牛排金針菇】

35

吸收了牛味的金針菇,更加的美味,撒上黑椒令味道更極致。


【一人一份牛排】

36

誰能抵擋牛肉的美麗,牛排的誘惑,玫瑰鹽黑椒搭配金針菇的魅力。


【這份牛排不簡單】

37

超級加料版的牛排,紅綠黃白肉色,集齊喜愛食材,召喚飢餓的你。


【下午茶簡餐套餐】

38

現制銀耳南瓜羹,香煎肉蛋手抓餅,附贈兩顆小櫻桃。



一個人的時候你會吃什麼呢?快點來分享。