用料
青椒 六个糖 一勺生抽 两勺老抽 三分之一勺醋 一勺蚝油 一勺葱 一根姜 适量青椒洗净去籽，蒜搅成蒜沫，懒人做法姜切丝，葱切小段，备用
两勺生抽，一勺醋，三分之一勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，搅匀备用
锅里放两勺油，小火煎至起皮，煎的时候用铲子压扁，让受热面积更均匀
煎好后放入葱姜蒜，倒入调好的料汁，煮开后倒入淀粉勾芡，翻炒出锅即可
是不是很馋，
虎皮青椒的做法
佚名
青椒洗净去籽，蒜搅成蒜沫，懒人做法姜切丝，葱切小段，备用
两勺生抽，一勺醋，三分之一勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，搅匀备用
锅里放两勺油，小火煎至起皮，煎的时候用铲子压扁，让受热面积更均匀
煎好后放入葱姜蒜，倒入调好的料汁，煮开后倒入淀粉勾芡，翻炒出锅即可
是不是很馋，