胖大海,別名 大海、大海子、大洞果,呈紡錘形或橢圓形

胖大海,别名 大海、大海子、大洞果,大发梧桐科,落叶乔木,高1--40米。

胖大海椭圆状披针形的单叶互生,叶片革质,长10~20cm,宽6~12cm,全缘或前端3浅裂。卵形或椭圆状披针形,光滑无毛。

胖大海圆锥花序顶生或腋生,花杂性同株;花萼钟状,深裂。雄花具10~15个雄蕊;雌花具1枚雌蕊。船形的骨朵果1~5个,着生于果梗,长可达24cm。

胖大海种子椭圆形至倒卵形,深褐色和土黄色,种皮脆而薄,浸水后膨大成海绵状,内含丰富的粘液质。

胖大海为大发梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。4~6月果实成熟开裂时,采收种子,晒干用。

该品呈纺锤形或椭圆形,长2~3cm,直径1~1.5cm。两端钝圆,基部略尖而歪,具浅色的圆形种脐,表面棕色或暗棕色,微有光泽,具不规则的干缩皱纹。外层种皮极薄,质脆,易脱落。中层种皮较厚,黑褐色,质松易碎,遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥离,稍革质,内有2 片肥厚胚乳,广卵形;子叶2 枚,菲薄,紧贴于胚乳内侧,与胚乳等大。气微,味淡,嚼之有黏性。 泡在水中会膨胀起来,因而名为胖大海。

胖大海适宜在热带地区种植,为喜阳植物;在阳光下,芽生长肥壮,叶片宽大浓绿。在中国的引种区,月平均温度降至19℃以下时,胖大海停止抽梢长叶;极端低温为5℃时,其叶尖干枯,黄叶增多,出现冻害。

胖大海果熟时就要及时采收,否则外种皮遇水即膨胀发芽。果实采摘后,晒干即可。

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