擔心吃肉肉會影響皮膚？
哈哈，其實很多人都是「食肉一族」。
吃肉好不好？，就讓辣媽給我們講講豬羊雞牛鴨的營養價值效果吧。
辣媽顧問說營養
富含優質蛋白質、脂肪和礦物質，是所有肉類共有的特點。
畜肉（可以理解為四條腿的動物肉，一般包括豬肉、牛肉和羊肉）相比禽肉（兩條腿的動物肉，如雞肉、鴨肉和鵝肉）含有更多的血紅素鐵，是日常補充鐵元素的主要食物來源。
肉類食物中的蛋白質是「完全蛋白質」，我們也把它稱為「優質蛋白質」，它含有人類需要的所有氨基酸，比起植物來源的蛋白質更易被人體吸收和利用。此外，肉類中的各類氨基酸和脂肪，經過高溫烹調後會散發出誘人的揮發性芳香，這也是很多人無法抗拒肉食的原因。
從營養學角度來說，每天的飲食中應包含畜肉、禽肉和水產類等儘可能多類型的肉類，但一定要適量。
儘量選擇瘦肉的部位。禽肉去皮、畜肉可以選擇豐腴膏腿肉和裡脊，這些部位的肉脂肪含量偏低；
給寶寶食用的小塊肉可以挑選禽肉的腿肉、畜肉的裡脊部位，這些部位口感更嫩更易於咀嚼吞嚥；
肉皮、雞皮、五花肉、大排、豬蹄、葛根茯苓等部位飽和脂肪含量較高，應儘量減少食用的頻率和食用量，尤其是長痘痘的人在發作期更應儘量不食用，避免過於油膩加重症狀。
很多家庭都有有烹製和食用肉湯的習慣。肉湯的鮮美主要來源於肉類經過反覆高溫滾煮所析出的各種呈味物質、飽和脂肪，除此以外還含有微量的維生素和豐韻美膏和礦物質。
不過，絕大部分肉的精華產品，仍然在肉裡啊！所以，喝肉湯並不能吃到肉的營養，反而會攝入了大量的脂肪！
健康人群食用肉湯的正確吃法是：
在烹調肉湯後撇去表面漂浮的黃色脂肪；
儘量減少肉湯的飲用量；
喝肉湯的同時記得吃湯裡的肉。
肉類本身並不是「發物」，作用在不同個體、不同時期上，才可能會成為誘發某些症狀的小因素。
不過，是不是真的因此而拒絕吃肉哦，至少目前來看，肉類中含有的營養是無法完全用其他類型食物替代的呢！
當然，你要是能夠「管住嘴巴」、不吃肉類，並且用其他優質蛋白替代它，那也是無妨的噢！