说起欧阳震华，脑海中就会浮现一个圆圆的脑袋、胖胖的身材，因为这个外在形象被粉丝们爱称为“欧阳胖胖”。
1982年，欧阳震华参加第11期无线电视艺员训练班加入无线电视，当年同他一届的都是梁朝伟、吴镇宇等一众大帅哥，形象平平的欧阳震华刚开始并没有得到重用，但是欧阳震华凭着自身的不断努力终于走向自己的主角之路。
1992年，在律政剧《壹号皇庭》中首次出演男一号，饰演大律师余在春。
1997年与拍档关咏荷凭借《醉打金枝》在万千星辉颁奖典礼中夺得“最佳惹笑冤家大奖”。2000年，凭《洗冤录》宋慈一角夺得TVB33周年万千星辉颁奖典礼“我最喜爱的男主角”、“本年度我最喜爱的电视角色”两大奖项。
1995年至2004年，连续10年获选壹周刊电视大奖“十大艺人”。
2007年，凭《赌场风云》齐欢畅一角提名第35届国际艾美奖最佳男主角奖，并进入最后5强，成为首位获该国际性奖项提名的香港男艺人。
作为实力派演员，欧阳震华成功塑造了宋慈，钟馗，施世纶，高彦博，这些角色或搞笑或高冷，他都拿捏的很好。更因为塑造的经典形象《陀枪师姐》的陈小生、《法证先锋》高彦博、《醉打金枝》郭暧更成为万千女性心中的好男人。
众所周知，欧阳震华是TVB视帝，所以演艺事业也是蒸蒸日上，但有得必有失，工作的忙碌导致他和家人聚少离多，与家人在一起的时间就越来越少了。曾经在一档访谈中，他说这辈子最放不下，最对不起的就是他的妈妈。他变得忙碌之后没时间跟妈妈相处，妈妈说跟他吃饭，他为了工作一推再推。直到有一天弟弟妹妹给他打电话，说妈妈不行了。20分钟的车程足让他们母子分离，也给他的心里留下了永远无法弥补的遗憾。
由于长时间超负荷的工作劳累，他在拍《情逆三世缘》的时候身体撑不住还被抢救了，十几天才缓过来。此次事件之后他想通了很多，他开始放松工作、生活的步伐，不再接那么多工作，使自己不再那么忙碌劳累，开始享受生活，享受工作。
欧阳震华曾经有过一段婚姻，却因事业，性格等原因仅维持了两年便和平分手。
第二任妻子傅洁娴大家都知道，是在1995年被拍到与澳门第一代赌王傅老榕的孙女傅洁娴约会，直至1998年，他才正式对外承认，两人已于1996年底在加拿大结婚。家中非常有钱。现在两人结婚多年也没孩子，却十分的相爱，低调的享受着二人世界。
虽然欧阳震华为人低调，但是他本人还是很热衷于公益事业的。2009年12月28日，“新人类慈善基金”在北京正式启动，欧阳震华、林保怡、周海媚等以爱心观众的身份为孩子们的精彩表演加油。2011年9月，“微笑成长――甜甜公益基金开封慈善晚宴”，欧阳震华积极参加与邓萃雯、蔡少芬、郭可盈、温兆伦、伍思凯等出席，都纷纷捐出自己的压箱宝，在众人的努力下，共捐得50万元善款，用于社会福利院救助残障儿童的医疗专款。
现在的欧阳震华看淡名利，偶尔也会的参加个活动，他面容依旧是那么笑容可掬。