沙市区:连锁餐饮店打响舌尖战“疫”

您当前的位置 :新闻中心>荆州社会正文 来源: 荆州日报 时间:2020-04-11 10:52

目前,沙市区一些餐饮店除开放堂食外,还积极开展外卖业务。(潘路摄)

□记者陈丹贺晨珏通讯员刘敏

“您好!还有位置吗?”

“有的,请问一共几位就餐?这边登记一下用餐信息。”

民以食为天,食以安为先。自4月1日恢复堂食以来,这样的对话每天都在沙市区连锁餐饮店门口响起。因疫情防控需要,餐饮店把每一名顾客的健康安全问题放在首位。

昨日中午,记者走访沙市区多家连锁餐饮店发现,大多数店铺在门口配备免洗洗手液和消毒液,每一名顾客进门前,都要进行体温检测、清洁消毒、信息登记。店内餐桌摆放间距合理,戴着口罩的服务员隔台安排顾客就餐。顾客坐下后,一直到吃饭前才摘口罩,吃完立刻戴上口罩。就餐结束后,服务员立即对餐桌及周边环境进行清理和消毒。

“这场疫情,对餐饮业的冲击肯定是特别大的,但商场给予了我们相应的支持,我们特别感动。”荆州某餐饮连锁店人信汇店负责人说,门店复市后,也适时推出了一系列举措,如进店抽奖、赠送菜品、消费送口罩、充值送洗手液等,同时还推出外卖服务,积极拓展经营渠道。

在随后的采访中,记者还发现,除人信汇外,美佳华、安良百货等商圈的客流量也陆续增多,连锁餐饮店均已复业。大部分商家对于今年经营发展仍然充满信心,他们相信,疫情过后的餐饮行业将迎来全新发展。