针对近期学校陆续开学的情况，4月3日，云霄县市场监督管理局食品药品总监杨志强带领莆美市场监管所工作人员开展对学校食堂检查，要求学校做好开学前疫情防控和食品安全准备工作，加强消杀消毒，保证食堂按防控要求做好工作。
检查中，杨志强总监要求食堂餐厅每天通风至少2至3次，就餐结束后，要对餐桌、椅进行消毒、收银台、售饭台、扶手、门把手、水龙头、存储柜等高频接触物体做到每日消毒3次。学校要做好师生就餐分流方案，采取错时错峰用餐等方式，最大限度降低同时就餐师生人数及密度，确保就餐安全有序。
云霄县市场监督管理局对开学前学校食堂疫情防控和餐饮卫生保障情况开展检查指导
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