来到柬埔寨，你有没有发现当地人很喜欢喝咖啡，早餐就是喝咖啡，而且这边的咖啡馆也非常的多，随处可见。所以今天我们来喝一杯咖啡！聊聊人生吧！
咖啡文化
在1867年到1941年的时候，柬埔寨曾长期作为法国的殖民地，金边又曾被誉为“东方小巴黎”，多种文化曾在这里交汇碰撞。在法棍面包传到了柬埔寨的同时，法国人对咖啡的爱也一点一点渗透进了柬埔寨，在这片土地上生根发芽，逐渐成长。
据说，柬埔寨国人一年消费量达1250吨之多。
柬埔寨本地咖啡豆主要产于蒙多基里省，这里平均海拔为800米，山上坐落着许多咖啡种植园。早在18世纪到19世纪，法国殖民者就在这里种植咖啡，虽然后来柬埔寨脱离了法国的殖民统治，但是种植咖啡的传统保留了下来。
然而本地的咖啡豆产量远不能满足其需求，仍然需要大量进口。根据报道，仅2017年第一季度，柬埔寨就从越南进口了122吨咖啡。
柬埔寨人对于咖啡的酷爱是显而易见的，走在金边的任何一条路上，都能找到咖啡店/咖啡车/咖啡摊，几乎可称随处可见，其分布密度比上海还高。从档次上来说，既有国际品牌的连锁咖啡店，也不乏树荫下简单支起的咖啡棚子。
接下来小编推荐几家非常好喝的咖啡馆啦~
咖啡推荐
一、 Zoo Café
近期世界各地都在流行动物咖啡厅的风潮，在柬埔寨咖啡文化如此兴盛的国家也不例外，在这里你可以近距离的和动物相处，又可以喝上好喝的咖啡。
这家店里有很多种动物，浣熊、刺猬、龙猫、鹦鹉等，这些都是店主的宠物哦！
孔雀呀~好好看哦~
这里的的各种动物真的都好治愈，又可爱又有趣还有好喝的咖啡！
现如今的咖啡文化都和咖啡相融合在一起了。
Zoo咖啡馆的咖啡2-5美$左右，推荐大家可以来这里喝咖啡和宠物一起玩耍！
地址：St. 432，Sangkat Toul Tompoung
二、 Moto Café
当地许多年轻人都特别喜欢这家新式咖啡厅，因为室内设计真的很合年轻一代的想法。像小编这样的年轻人也喜欢去哈哈哈~
这家咖啡店被绿树拥抱的舒适环境，隐身在巷子里的咖啡店，很适合喝咖啡工作聊天的地方。
不过招牌饮品是刨冰，但是柬式刨冰配料很用心，有香蕉干、棕榈果、山粉圆、仙草、椰丝、波罗蜜、红豆绿豆，上面淋的竟然是水果原汁和棕榈糖浆，超级好吃！
咖啡还不错，甜甜苦苦的，很适合忠爱喝咖啡的人。
地址：# 26 Street 402 Sangkat Tumnup Tek, Phnom Penh 12306
三、Coffee O'Clock Roastery
这里充满了浓浓的咖啡味~好香哦~小编偶然发现的咖啡店，忍不住就进去喝杯咖啡。
咖啡厅的特色就在于它的墙壁上都是由柬埔寨著名涂画家涂出的一些奇葩图画。
另外还可以免费看书架上的书呢。
咖啡店的环境是不是很好看呀，很有喝咖啡的感觉，这里还有小点心可以吃，主要是咖啡很好喝嘻嘻~
还很适合情侣来的地方哦，拍照又好看(#^.^#)
地址：金边市 360街 BKK3
在咖啡厅找一个靠窗位置坐下喝杯咖啡或看一本书，享受一下美好时光吧！