“我们得抓紧时间了，今天时间晚了点，别让医护人员和志愿者们等太久。”3月6日中午12点多，淄博玖河拉面店前厅的餐桌上摆满了一次性餐盒，张恺一边熟练快速地分装刚刚烹饪好的饭菜，一边对身边忙着打包的志愿者朋友说。
这170余盒热气腾腾的饭菜是张恺和志愿者们为淄博市中心医院西院区医护人员及科苑办事处下属几个社区工作人员准备的免费午餐。2月9日至今，他们已经连续27天每天定时送餐，风雨无阻，累计为战“疫”一线工作者送出了5000余份暖身又暖心的“爱心餐”。
自新冠肺炎疫情发生后，张恺一直都想为一线的工作人员做些什么，经过深思熟虑，他开始发动自己的朋友，为一线工作人员提供免费送餐服务。几天后，由张恺和4个朋友组成的志愿团队成立了。虽然张恺经营的是拉面馆，但是疫情期间厨师没法回来，因此，他们决定给一线医护人员和志愿者们送自己做的米饭和菜。
送餐的前一天下午，张恺会在微信群里和大家沟通菜品，以群内报名的方式决定第二天做什么菜，基本为一荤一素加一个鸡蛋，努力保证一线工作者的营养需求。
“今天给医护人员和志愿者们做的是红烧茄子、炒甘蓝还有煎蛋，主食是米饭。”为了让大家吃上营养可口的饭菜，张恺和朋友们一大早就开始准备。“煎这100多个鸡蛋就要1个多小时。”张恺说，疫情期间送餐，该有的防护他们丝毫不会马虎，拉面馆每天消毒两次，人员也每天都会自检，操作期间全部戴口罩和手套。
众人拾柴火焰高。张恺的善举得到了许多爱心人士的支持。提供送餐服务以来，“淄博37级球队”捐赠了500斤大米、“香港玖玖眼镜行”为送餐人员捐赠了医用护目镜、“张店永顺瓶装液化气站”提供了多罐瓶装液化气，还有“桓台索镇雅和养殖场”捐赠的鸡蛋和“淄博A8足球俱乐部”捐赠的调味品……
在张恺看来，疫情发生后，社会各界很多人都以不同方式为抗击疫情贡献着力量，自己只是尽了一个普通人的绵薄之力，与奋战在一线的医护人员和社区工作者比起来不算什么。
“这段时间我们几个人都在做着自己不擅长却又想努力做好的事，非常感谢背后支持的家人以及提供无私帮助的朋友们。因人手有限，目前我们只能服务这么多人，但我们会在能力范围内努力坚持下去，也希望更多的有心人能一起行动起来，早日战胜疫情。”张恺说。
（大众报业记者 马景阳 翟咏雪）