大家都知道云南山里菌子多，就连“菌子”这个叫法，也是云南那边的叫法。
老苏我是研究植物的，对真菌（一般咱们吃的菇都是真菌界的，没错，有些会让你得皮肤病的也是真菌。）知道的不多，不过常在山上跑，总是会碰到一些奇奇怪怪的“菇”，咱也不认识，咱也不敢摘，吃就更不敢吃了。当然也有一些是我们当地传统能吃的，那老苏就会毫不客气的采回家了。
今天给大家看看老苏我偶尔在山上碰到的菌类，有些是日常咱们常吃的，就让大家看看它们野生的样子。
银耳
大家常见的银耳都是种植的，干净、大朵、好吃。老苏的老家在福建省宁德市，大家知道全国的银耳大多数产自哪里吗？就是我们宁德市的古田县，据说全国8、90%的银耳都是产自这里。
所以日常大家吃的银耳都是这么种出来的：
这是位于古田的一个银耳种植大棚
但是野生的银耳产量可没这么高，老苏上山见过，一截腐木也就出一朵，还很小。
农业的发达让我们能够经济实惠的吃上这些山珍了。
野生银耳
难得见到一朵完整的
灵芝
这东西看着挺金贵，其实山上也不少见，听说现在种植的也很多了。老苏我倒不知道灵芝有什么药用，但是灵芝的样子是真的别致好看，好像一把如意。
怎么样？美吗？难怪灵芝的传说那么多，也是要看颜值啊
灵芝一般都是生长在这样的阴暗处
背面是这样的
树舌
这家伙还比较常见，它跟灵芝是同属灵芝属的，就是长得丑，所以没什么名字。
确实是像树的舌头，名字十分贴切
这个东西摸起来是硬的
牛肝菌科
大家都知道牛肝菌是很美味的，我的家乡到了春季就有很多牛肝菌，老苏常常采回家大吃几顿。给大家看的这几种应该都是牛肝菌科的，但具体是什么品种老苏就不清楚了，读者们如果有知道的，还望赐教。
长了一副“很好吃”的样子
这个老苏猜测是牛肝菌科
这是我家乡最有名的“山珍”之一，方言叫“黄荇”，一般要130元一斤呢
绯红肉杯菌
看这名字就知道它有鲜艳的颜色，说它是“绯红”真是太符合了。它也叫猩红精灵杯，或猩红杯。这东西看起来就像有毒的样子，不过它并没有毒，印第安人还用来做药。
真实的颜色比照片还要鲜艳
长成这样居然没有毒，据说还有法国人建议拿来做沙拉。老苏还是建议大家不要去吃。
今天先分享到这里，这些都是老苏平时上山碰到时拍的，大自然千奇百怪的万千物种，真是令人大开眼界！
最后郑重提醒大家：山的的菌子莫要乱采、乱吃。因为真菌的形态多样，毒性也多样，有毒和没有毒的菇长得可能非常相似，为了安全，还是不要乱吃的好！