(記者:龔普康 梁秀明) 1月13日,三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯侗族婦女在結對製作油果。年關將至,百里侗鄉侗族婦女紛紛趕製油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗族同胞一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果打油茶是侗族的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切條、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族打油茶不可或缺的佐料之一。
油果飄香年味濃
編輯/李迪 校對/榮任 龔普康 監製/梁克川
投稿郵箱:cyq999666@163.com sjxw8891@126.com
(記者:龔普康 梁秀明) 1月13日,三江侗族自治縣同樂苗族鄉高武村平文屯侗族婦女在結對製作油果。年關將至,百里侗鄉侗族婦女紛紛趕製油果喜迎新春,村村寨寨洋溢著濃濃年味。侗族同胞一日三餐離不開打油茶,在春節前炸油果打油茶是侗族的一種傳統習俗。油果須用優質糯米舂粉、和麵、切條、切丁,並用山茶油炸制而成,是侗族打油茶不可或缺的佐料之一。
油果飄香年味濃
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