酸、甜、苦、辣、咸，是我们能感受到的最重要的5种味道，而盐正是咸味的主要来源。盐是一种调味品，很多菜没有盐，会让人食欲大减。
盐虽然好，但是吃多了反倒对身体有害：
1.高盐饮食会引起身体浮肿。
2.高盐饮食会诱发高血压，盐的主要成分就是氯化钠，它会使动脉收缩加速，引起血压升高。对于高血压患者来说，要严格限制盐的摄入量。
3.吃的盐过多还会造成骨质疏松，吃进去的盐是氯化钠，它转化成的钠离子会促使钙离子排出，所以对于老年人来说本身就容易骨质疏松，更要控制盐量。
日常生活中有哪些方法，可以帮助我们减少盐的摄入呢？
1.用其它调料代替：除了咸味，酸、甜、苦、辣也是我们日常生活主要的味道，我们可以添加一些其它调味中和一下味道，减少盐的量，比如说醋就非常好，它还可以软化血管，提高食欲，我们少放些盐，再些醋，酸味会掩盖菜的咸味。
2.等菜快出锅再放盐：有的人习惯菜刚进去就开始放盐，这个时候放盐会使一部分盐进入菜的深部，吃的时候感觉不够咸。而在菜马上要出锅的时候放盐，盐分就在菜的表面，更容易感受到盐的味道，可以减少放盐量。
3.合理使用限盐勺：现在市面上很多不同规格的限盐的勺子，我们可以根据自己的需要去选择。毕竟自己放盐不知道放了多少，用限盐勺，放的盐多了心里也有数，还能提醒自己一下。
4.使用一些天然的调料：比如说花椒、辣椒、大蒜、葱、姜等，可以帮助菜的味道提升，减少盐的摄入。
我们每人每天盐的摄入量应该不超过5克，除了做菜的时候要少放些盐，平时吃一些加工好的食物也要注意，比如像腊肠、咸菜、腊肉，海产等高盐食物也要少食用，每次不要多吃。
盐是我们生活中不可缺少的调味品，但是不要为了满足自己的味觉就丢掉自己的健康哦。特别是像患了高血压这样需要限盐的疾病，更要注意少吃盐。
以上减盐的方法，你学会了吗？
生活的健康，才能健康的生活。更多健康知识，持续更新中，欢迎评论关注～