03.03 “承诺制+健康码”即可复业“网格+巡查”区市场监管局持续保障饮食安全

为进一步推进餐饮业复工复产,保障群众生产生活需要,3月2日,我区出台《关于加快推进餐饮业复工复产及防疫工作的通知》,规定餐饮经营单位在向属地提交疫情防控和规范经营承诺书即可复工复业。记者走访发现,不少餐饮店开始提供堂食服务,同时部分酒店等场所也已恢复营业。

“近来,更多符合条件的餐饮服务单位在做好疫情防控和食品安全措施的基础上积极复工复业,但疫情防控还是不能放松”区市场监管局相关负责人表示,除了业主健康码为“红码”的单位需暂缓复业外,复工单位只要按承诺要求,严格落实防疫措施,即可复工复业。承诺内容包括实施“健康码+体温监测”管理模式,配备齐全的疫情防控用品,店中顾客数量不得超过平时容纳数量的二分之一,店内工作人员保持清洁卫生等。

为加速餐饮单位复工复业,区市场监管局深化“三服务”,主动上门,结合实际情况,优化“一店一策”服务,指导企业落实疫情防控和食品安全相关措施,开展每日自查,签订《餐饮业防控工作自律书》;同时,进一步强化事中事后监管,落实“网格”+“巡查”制度,实现“条块结合”,开展“白+黑”“五+二”全覆盖式督导,重点检查餐饮服务单位疫情防控措施落实情况,对经营不规范、防疫措施不到位的店铺即查即改。