03.06 曲靖服装厂旁的小吃,开了18年,蒸饵丝曾拿过银奖

清晨的曲靖城,遍布大街小巷的饭馆里,蒸饵丝的身影竟无处不在,每天早上必须来一碗,再加上小葱味的排骨汤。吃完跟朋友聊天,还怀着那股小葱与饵丝交错在一起的味道,幸福感也是满满的!

这条是官坡路,在中段这个路口右转,相信很多人对这条街都很熟悉!

清晨路边车辆较多,停车不是太方便,大妈们行走吃碗早点,要去散散步。

大爷幸苦了!以后我会爱护公共卫生的。

仙女服装厂斜对面,卖衣服的门面在官坡路中段,也就是我们进来的路口。

在很近的眼前就能看到永瑞园的招牌,房子也是老旧的,行人也不少。

他家的门边挂着青松:寓意来年像青松一样长远、青翠。还有个招工的告示,生意肯定是忙不过来的。

店里的凳子、桌子很旧,我想这家店的经营时间少说也有个十七八年。

很怀旧的铁窗子,现在基本见不到,后面的新小区盖了很多,希望这些老地方能多保留一段时间。

天花板也没有现在的华丽,这种的顶用手指就可以轻轻顶破。

标题没有吹,是有证据的。

有岁月的人都喜欢这种店,带着老伴来怀念过去的青春!

等了一哈,我们的早点也算是来了。虽然店很老,外表没有那些新开的门面看着舒坦,但是看碗就知道老板对卫生一点也不含糊。

再加上一碗漂着小葱味的排骨汤,看着就幸福满满。

饵丝软糯细腻,肉酱很香,辣味合适,口味重的可以调配油辣子,再上韭菜、小葱,香味已经刺激了我的味觉,口水已在舌头下胡乱打转。

不要太急,一定要搅搅拌拌,均匀了才入味。

看上去,食欲感真的够劲!

用筷子要大注大注的挑起来吃,这种感觉才是曲靖人的吃法。

很弹、很有嚼劲,难怪这些年过中旬的人都喜欢来。

对于我这种很挑的,干完了!还在哒嘴皮子。

每个忙绿的中的人,早晨别忘了,吃一碗养胃的早餐!