12月15日上午，笔者到兴义瓦窑桥中草药市场欣赏琳琅满目的中草药。当走到市场靠瓦窑桥看到一大堆何首乌，问卖药的老板李进方，怎么有这么大、这么多的何首乌。他说他是专门做药材生意的，李进方的老家在七舍村，现在住丰都新区，最近修环城高速，在龙塘发现很多何首乌块根，于是将它收购了。收购的何首乌大小不等，各有各的价格，曾经收有10多斤、20多斤、30多斤的，将近47斤的一个我卖了6600元，是我做药材生意看到最大的。笔者好奇，将它拍下来分享给读者。
资料介绍：何首乌为蓼科植物何首乌的块根。何首乌含有蒽醌类的大黄素、大黄酚、大黄酸、大黄素甲醚、大黄酚蒽酮、淀粉、粗脂肪、卵磷脂等成分。中医中药理论认为，何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效。现代医学证实，何首乌中的蒽醌类物质，具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用;何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗作用，因此，可延缓衰老、强身健体、保健心脏。
(李天亮)