西安发布讯 “疫情防控期间，市场对方便面的需求量骤增，我们及时安排复工，在严格落实疫情防控各项措施的基础上，全力加大生产力度，保障市场稳定供应。”位于经开区的西安顶益食品有限公司制面工厂，是康师傅集团在西北地区最大的方便面工厂，工厂负责人田生忠表示，康师傅是方便面领域的知名品牌，疫情防控在生产各环节都极为重要。“我们在1月22日就成立了应急小组，严格实行封闭式管理，在生产保障、人员安全等各方面都制定并落实详细的疫情防控措施。”
记者近日在西安顶益食品有限公司制面工厂采访时发现，这里对人员进出设置了严格的管理程序，除了测量体温、登记信息和消毒等环节之外，工厂还针对不同区域采取了差异化的管控措施，全封闭式的生产区域周边有专人负责疫情防控，就连装车运输等户外区域也有专人保障车辆、人员秩序，检查并督促所有人员按要求戴好口罩，避免人员聚集……
据了解，制面工厂于1月28日获得复工批准，第一时间便建立了复工人员健康档案管理体系，每天对员工进行入厂二维码登记和体温检测，工作期间开展体温复查，全方位实现网络系统化管理。“每天，我们为每名员工发放2只口罩，并且设置了口罩等防护废弃物专用收集桶, 实行专人管理，统一对废弃物消毒后集中处理。”田生忠表示，他们对生产车间、员工公寓、办公楼等各区域每隔2小时进行消毒并做好登记，确保无一疏漏，特别是对员工餐厅的就餐区域，采取隔断处理，保证就餐人员间隔距离达1米以上。
自1月29日复产首日至2月20日期间，西安顶益食品有限公司制面工厂启动运转的生产线已由4条扩展至7条，日产量逐渐增长至20万箱，累计出货量达440余万箱、8000余万包，运输车辆累计发出1400车/次。
根据工厂预计，3月产量将创出历史新高，届时，启动运转的生产线将扩展至9条，日产量将达25万箱。目前，工厂正通过互联网等渠道加大人员招聘力度，在严格落实疫情防控举措的基础上，做好生产管理等各项工作，全力保障疫情防控期间方便面市场稳定供应。
西安报业全媒体记者 杨耀青