提起酒井法子这个名字，很多人会觉得陌生，但在九十年代，她可是红极一时的日本女星。因出演《一个屋檐下》《我爱美人鱼》等作品而走红。2009年酒井法子宣布离开演艺圈。2014年发布专辑复出，却没有引起太多关注。至今她依然活跃在日本演艺圈。
对于中国观众来说，熟悉酒井法子还是从她当年代言的松下电器广告开始的，那时酒井法子的广告每天在电视上反复播出，她也成为在中国出镜率最高的日本女星，是山口百惠之后在中国最红的日本女明星。多年之后，当年她清纯的样子依然留在很多人的脑海中。
49岁的酒井法子由于保养得宜，皮肤白皙紧致，状态年轻。据悉，如今的酒井法子靠商演奔波赚钱。