老妈做的荸荠川贝汁，怎么吃都不腻！
荸荠十个洗干净削皮。荸荠加水煮到呈现淡黄色就差不多熟了。一定一定要煮熟了。因为荸荠长在泥里，生的会有寄生虫。川贝打成粉。煮熟的荸荠用料理机打成汁。我是加了三十毫升开水一起打的。不然太稠。取1.5克川贝粉放杯子里。再把打好的荸荠倒进去。搅拌下就能喝了。
老妈做的荸荠川贝汁，怎么吃都不腻！
荸荠十个洗干净削皮。荸荠加水煮到呈现淡黄色就差不多熟了。一定一定要煮熟了。因为荸荠长在泥里，生的会有寄生虫。川贝打成粉。煮熟的荸荠用料理机打成汁。我是加了三十毫升开水一起打的。不然太稠。取1.5克川贝粉放杯子里。再把打好的荸荠倒进去。搅拌下就能喝了。