新冠肺炎疫情“冻结”餐饮业 食客点外卖受阻 开始学做饭

【讯】近年来,由于外卖平台的兴起,很多中国人养成了在家订餐的习惯。但是受新型冠状病毒感染的肺炎(以下简称新冠肺炎)疫情的影响,近一个多月以来,中国民众大都自行隔离在家,外卖员被拒绝进入小区,泡面、饼干之类的速食也难以支撑营养的均衡,不少人因此开始强行学习做饭。

5日,湖北武汉,一名送货的配送员正在忙碌工作。(图片来源:中新社)

“不敢轻易点外卖了”

中新网微信公众号6日报道,深圳市疾控中心2日通报首次检测到的3例本地社区传播病例,其中就包括一名外卖小哥。根据流行病学调查显示,该外卖小哥确诊前并没有明确接触史,发病之前的14天内一直在深圳送外卖。

另外,早在1月26日,山东青岛市市北区卫生和计划生育局也曾宣布,当地确诊1例新型冠状病毒感染肺炎女性患者,其丈夫为疑似患者,系武汉返青的黑龙江籍某平台送餐员,已在定点医院隔离治疗。

看到上述的两则消息,网民纷纷留言,表示不敢轻易点外卖了。“不知道做外卖的厨师,打包的服务员,送餐的外卖小哥他们是否健康?”,这个理由在网络上引起了许多共鸣。

“自己被逼得开始学做饭”

“我一个从来不下厨房的人,现在被逼得开始学做饭。”王先生称,最近外卖平台上能点餐的店铺屈指可数,他居住的社区管理趋严,外卖点餐送达的可能性基本为零,在吃了几天泡面后,实在受不了,开始在家学做饭。

2日,湖北当地的一家超市。(图片来源:中新网)

“之前在单位有食堂,在家的时候基本上靠点外卖过活。”王先生算了算,“好像不做饭已经有6年了。”目前,北京所在社区管理严格,但外卖暂时还能送到,但河南则不一定。

近日,河南驻马店市场监管局约谈外卖平台,要求9日前全市所有经营性餐饮店不得复工,美团、饿了么等第三方餐饮平台也要暂停服务。对于提前复工的,各县区市场监管部门要采取一切必要措施坚决关停。

6日,河南驻马店的外卖店铺基本显示“休息中”。(图片来源:中新网)

此外,山东淄博中心城区也关停网络订餐服务。2日,淄博张店区疫情处置工作领导小组市场交易管理组召开网络订餐平台约谈会,约谈了美团、饿了么两大网络订餐平台以及下属的神马和飞兔网络订餐平台配送公司,决定即日起关停网络订餐服务,只有药品及日用商品外卖服务可使用。

不只有河南、山东部分地区,目前已有多地出台规定:非涉及居民生活必需的公共场所一律关闭,一般只有超市、药店等可合理营业。饭店餐饮业也在关闭之列。

疫情后,“一定要先去吃火锅!”

“疫情致2万多员工待业,贷款发工资也只能撑3个月!”1日,西贝餐饮董事长贾国龙的这一番话引发舆论哗然。

中国烹饪协会2日表示,特殊时期,各类餐饮企业强化了外卖业务,“无接触”管理措施要求送餐人员全程佩戴口罩、定时消毒送餐保温箱、启用安心卡等,但此次疫情还是对餐饮业造成的损失较大,被公认是“最受影响的行业之一”。

北京市市场监管局与市卫健委、市商务局近日联合印发通知,明确要求:禁止餐饮服务经营者和个人组织和承办各类群体性聚餐活动。

“没口罩,不敢出门,还是需要外卖小哥友情支援。” 网民表示,“肯德基搞活动,没禁得住诱惑,感谢外卖小哥。”“十几天没出门,暴躁想吃东西。”“好想吃一家餐厅的鲑鱼,可是如今能保证外卖送达就不错了。”王先生说。

值得一提的是,目前,微博热搜话题“疫情过后的第一件事”中“一定要先去吃火锅!”成为很多人的首选。(完)

资料图,食客在吃火锅。(图片来源:中新社)