2019年12月19日，河南省周口市的白菜正值上市的季节，在公路边上经常可以看到收购白菜的货车停靠在路边，一些农民将白菜收获之后拉到这里来销售。白菜是一种时令蔬菜，在当地种植面积较广，除了早熟白菜之外，还有越冬大白菜，可以从11月份一直收获到明年的春天。据了解，今年白菜相比去年同期价格涨了不少，现在可以卖到3毛多钱一斤，这个价格从总体来说还是比较适中的。
大妈是周口市农村人，她说自己流转了几十亩土地，每年种植三茬作物，即使如此，土地还有2个月的休息时间。在当地，一般农民每年只种二季作物，比如冬小麦和玉米等，也有一年只种一季的，主要以药材为主。种植三季作物一般比较困难，那么大妈是如何做到的呢？
原来这样种地除了要掌握一定的时间节点外，还要利用一些技巧以及采取特定的种子。大妈介绍，第一季作物为土豆，大约于2月份开始种植，由于当时气温较低，需要覆盖一层地膜，这样可以保证5月份的时候收获，而且收获得越早，土豆的售价就越高。据了解，今年土豆的行情不错，较早收获的土豆每斤售价在1.5元以上，每亩地的收入在5000元左右。
土豆收获之后，下一季种粘玉米，每亩地可种3500－4000株。粘玉米生长时间约100天，于9月份左右成熟。这种玉米吃起来口感好、营养价值相当于普通玉米的5－10倍，很适合到市场上销售，一般价格为1元钱1个，每亩收入在3000元以上。
玉米收获之后已是秋天，正好适合种植早熟白菜。在品种的选择上以60天左右的生长周期为最佳，如果太短了，白菜个头长得比较小；如果长得时间太长了，可能会迎来低温季节，也不利于白菜的早熟。据了解，早熟白菜的亩产量在1万斤左右，每亩地可以收入3000－4000元。
从个头上看这些白菜都比较大，但是具体是什么品种，大妈也叫不上来名字，她将这些白菜统称为“大早熟白菜”，以突出自己的白菜质量。在装袋子之前要将白菜外面的叶子剥去，直到露出里面发白的嫩叶才行，让人看着不免觉得可惜。
从种植土豆到收获大白菜，大妈在短短十个月的时间内完成了三季作物的种植，每亩地可以获得万元以上的收入。大妈在农村这样种地，算是一个标准的种地高手了。为了提高收入，她在家边流转了50亩土地，再多的话可能就管理不过来了，所以不敢继续扩大种植面积。
不过这个收入标准是在今年行情较好的情况下取得的，如果遇到农产品价格低的情况，能保本就已经不错了。所以流转土地搞农业种植，还是有一定风险的，从事这个行业不仅需要过硬的技术，还需要有阅读市场的能力。你认为大妈的种地技术如何？欢迎关注交流，更多草根生活故事分享。