11月份以来，信阳市潢川县在全县范围内开展了打击“私屠滥宰”和取缔“白条肉”联合执法活动。夯实屠宰环节非洲猪瘟防控措施，同时启动新利食品有限公司屠宰场，有效遏制了“私屠滥宰”不法行为，规范了生猪屠宰正常秩序，保障了全县人民的猪肉产品安全，
高度重视，周密部署。潢川县先后出台了《潢川县 2019 年打击“私屠滥宰”和取缔“白条肉”集中行动方案》等文件，成立了以分管县长为组长、各相关单位、部门负责人为成员的集中行动领导小组，积极推动工作开展。
强化宣传，正确引导。联合执法队执法人员将《关于打击“私屠滥宰”取缔“白条肉”的紧急通知》发放到每位屠宰加工、经营户手中。通过电视、网站进行宣传让群众掌握了“安全肉”、“放心肉”的识别方法。
措施得力，成效显著。本着“铁心为人民，铁拳打犯罪”的决心，全县上下统一行动开展联合执法，形成了高压态势。
截至目前，该县累计取缔关闭不合格定点屠宰场 11 家，砸掉私屠滥宰“汤锅子”125 处，查处不合格猪肉产品经营户 10 户，查处暂扣不合格猪产品 392.8 公斤。
消息来源：信阳市人民政府食品安全委员会办公室
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