筆畫多的名字
吃蟹這回事，還是要根據個人不同口味來看的。海蟹和大閘蟹，它們各有各的特點，各有各的好吃。
不過，如果從我個人角度來說，我還是更推薦大閘蟹。
我們常見的螃蟹，分為海蟹和大閘蟹。
海蟹也就是生活在海水裡的蟹，常見海蟹包括梭子蟹、青蟹、麵包蟹等等，種類很多。
而大閘蟹也就是生活在淡水裡的蟹，其學名叫中華絨螯蟹，也叫做河蟹、湖蟹、江蟹、稻田蟹等。
同樣是蟹類，海蟹和大閘蟹之間的區別還是很大的。
首先來看看外表。一般的海蟹個頭都比較大，有些比較大的海蟹，一隻就能長到1斤多，一家人一頓飯吃一隻海蟹，那都綽綽有餘了。
從這一點來看，大閘蟹就遜色多啦，大閘蟹的個頭一般在四兩左右，五兩、六兩的大閘蟹已經是極品了，一個人一頓飯吃上兩三隻大閘蟹，差不多剛夠填牙縫。
再來看看味道。海蟹和大閘蟹，都是蟹類，它們有共同的特點，那就是鮮。
有一句話叫做，蟹味上桌百味淡，意思就是螃蟹的鮮味非常濃烈，其他食物和它相比，那就顯得寡淡無味啦！
不過，海蟹和大閘蟹的鮮味還是有所不同的。海蟹是生活在海水裡的，因此它的鮮味中，帶有一些海水無法避免的鹹腥。而大閘蟹的蟹肉，則是鮮美中帶有一絲淡淡的甘甜。
吃大閘蟹最常見的做法是清蒸，就是為了不去破壞大閘蟹蟹肉裡的那種鮮甜，吃它的原汁原味。而海蟹常見的做法是切塊爆炒，用調味料去掩蓋蟹肉味道的小缺點。
最後來說說膏黃。
愛吃大閘蟹的人都懂得，吃蟹時最讓人滿足的，當然就是咬下滿口膏黃的那一瞬間啦！
大閘蟹的蟹黃橙紅油潤，鮮香濃郁，蟹膏則細膩黏口，風味獨特。
大閘蟹的這種蟹黃蟹膏，是海蟹無法比擬的美味。在古代，人們為了吃一口大閘蟹膏黃的鮮美，將數只大閘蟹的膏黃全部慢慢挖出來，熬製成禿黃油，作為招待貴賓的奢侈菜品。
還有那些蟹粉小籠、蟹粉獅子頭、蟹粉乾絲、蟹粉豆腐等著名的蟹粉菜系，都是利用了大閘蟹膏黃的獨特鮮味，來讓整道菜餚上一個檔次。
總結來說呢，海蟹和大閘蟹還是各有優劣的。從個頭大小以及性價比角度來說，海蟹毫無疑問佔優勢，喜歡大口吃肉的朋友，一定要選擇海蟹，體驗滿口蟹肉的爽快感。
如果喜歡吃蟹黃蟹膏，或是更偏愛蟹肉的鮮甜味道，那麼就建議選擇吃大閘蟹，並且一定要選擇清蒸或水煮的烹飪方法，這樣可以把大閘蟹的鮮美滋味原汁原味地保留下來。
不過，每個人的口味都是不同的。現在正是螃蟹上市的季節，建議大家兩種蟹都嘗試一下，親口品嚐這兩種螃蟹各自的美味之處。
蘇蟹閣
答：各人有各人的口味，大多數人喜歡海螃蟹。窮人只有吃，什麼蟹都香。
湛江堯兄
我覺得河蟹清甜一點，海蟹的肉結實一點，無論河蟹或海蟹對我這個吃貨來說都喜歡😘
小胖的生活記事
海螃蟹好吃還是河蟹好.我感覺吃黃就河蟹,吃肉就海蟹,但是你不一定碰上最好...
當然是海蟹好吃拉 價錢也不一樣
黑桃瑪奇朵
我是海邊這裡長大的人，以我看經常吃海蟹習慣了，海蟹比較鮮美，河蟹比較泥一點，總體是海蟹好吃！
瘋狂哈士奇87
這個難於絕對區分的，要看在哪裡生活，主要是飲食習慣。一般來講海蟹比較鮮，而淡水蟹有泥腥味，加上現在水汙染的原因，個人覺得海蟹口感更好。
鮮Skr海鮮燴創始人
我個人喜歡吃淡水的螃蟹 蟹黃肥美特別好吃
城鄉時光
螃蟹是吃到自己的嘴巴里好吃，其他的都白扯
搞機的大圖
個人喜歡吧，大多數人喜歡吃海里的，但是淡水的也很好吃，看個人口味和做法吧
孝孝喂
我覺的都好吃，一個是河鮮，一個是海鮮