一斤耗儿鱼有4条卖63元,每人吃十条都觉得不过瘾,胃口都变大了


慕名而来吃个耗儿鱼,这家店主打的就是各种耗儿鱼。选用的都是巴掌大的耗儿鱼,这个大小的品质最佳,肉质细嫩而且味道也是最香的!再大一点的肉质容易柴,再小一点没多少肉。 4个人先要了一份麻辣锅底,红油锅底是20元,耗儿鱼63元一斤,一斤大概4条鱼,小一点的有5条,怕不够吃直接先要了4斤。


满满的一层辣椒飘在油面上,闻起来挺香。鱼肉很嫩,这麻辣锅煮好的鱼最入味,耗儿鱼刺少肉质香,4斤鱼算下来一个人4条真心是没吃够。
又要了一份油炸的68元,这个香酥的耗儿鱼,表面上切了花刀,裹了面糊炸至完全金黄的颜色。
蘸着辣椒面吃,炸过的鱼表皮很焦脆,鱼肉还挺嫩的,油炸过后又多了一分焦香的味道。
又要了一份糖醋耗儿鱼68元,和刚才的香酥耗儿鱼差不多,只不过是油炸之后上面浇了酱汁。
这糖醋汁包裹之后,耗儿鱼又变成了酸甜的味道,三份鱼吃完每人差不多10条鱼,仍然觉得没饱,其实是这个鱼太好吃了,所以胃口也变大了哈哈。
最后点个红糖糍粑12元,算是当主食,吃完觉得也差不多,加上饮料4个人消费了460元,这耗儿鱼确实好吃,就是小贵了点。