杭州网通讯员 嵇国强 记者 刘文昭
眼下,小龙虾已经悄然上市,成为不少市民餐桌上的热门菜品,小龙虾的安全问题也一直是民生关注的焦点。为加大食品安全监管力度,让市民吃得更安全放心,近期杭州市市场监管局组织在全市范围内开展小龙虾“你点我检”,各地市场监管部门联合辖区食品监督协会,由消费者指定被抽样单位和产品,随机抽检的92批次小龙虾全部合格。
本次“你点我检”以批发市场、农贸市场、餐馆、水产店等为重点抽检对象,包括杭州农副产品物流中心水产品批发市场等批发环节、望江路农贸市场等市场以及上城区望江路一带、下城区河东路一带餐饮店等。除检测孔雀石绿、氯霉素、呋喃西林、罂粟碱等非食用物质外,还增加检测了甲基汞、砷、镉、铅等重金属指标,经第三方机构检测,92批次小龙虾检测结果均符合标准。
下一步,杭州市市场监管部门将持续关注小龙虾市场,进一步加强市场巡查和监管,继续做好监督抽检和信息发布,严查餐饮制售单位是否存在使用来源不明或变质的小龙虾、是否落实进货查验和索证索票制度以及暂养、操作等环节是否存在违法违规行为,严把食品安全关。