水果妞问答 第3期|关于莲雾的拷问
- 1 -
莲雾种久了会生出腰果吗？
水果妞：有次偶然看到了腰果长在树上的图，结果发给同事看，同事对莲雾就有阴影了。看着腰果就是莲雾拉出来的粑粑。可是，莲雾和腰果真心不是一个东西，莲雾和腰果都是果实，腰果上边那个看起来像莲雾的东西，实际是只是它的果托而已。
腰果果托
- 2 -
莲雾是以前我们的水葡萄吗？
水果妞：以前小时候有种水葡萄树，花开得就是和莲雾花长得一样一样的，但是吃起来，和现在的莲雾又不一样，小时候的水葡萄熟了以后是青黄色的，中间有个大大的会动的核，闻起来香香的。查了资料，才发现，莲雾叫做洋蒲桃，而小时候我们说的水葡萄，应该是叫做本地蒲桃，而不是我们所谓的葡萄。
蒲桃，也叫水蒲桃
蒲桃花
莲雾花
- 3 -
吃莲雾能降血压和治糖尿病？
水果妞：作为区区一介水果，莲雾还真没那么神奇的功效。真要吃了就能治病，医生的降血压糖尿病处方就该是日服3斤莲雾了。只是莲雾在水果类目中，热量比较低，含糖量比较低，比较适合糖尿病患者食用而已。
- 4 -
莲雾是甜的吗？
水果妞：其实现在培育出的莲雾，像黑金刚这种品种，口感已经很不错了，清甜多汁。吃起来还是很清爽的。
- 5 -
莲雾产地都是哪里呢？
水果妞：现在市面上卖的食用莲雾主要来自越南黑金刚、海南莲雾、还有福建和台湾的莲雾。