近日，一网友爆料，自己的同事北京周女士说自己在麦当劳广顺北餐厅点了一份外卖，女儿吃了3块鸡翅后，发现咬开的鸡翅上有鸡毛。
麦当劳表示高度重视此事，对未能及时发现产品瑕疵感到抱歉，目前已经开始调查，同时加强餐厅管理，为消费者提供更好的服务。
有网友表示，如果自己吃到鸡毛，估计晚上吃饭都有喷出来。
但也有网友表示，麦当劳用的是白羽鸡，油炸温度那么高，羽毛应该会变黑，认为是员工恶意为之或者外加的碰瓷。还有网友说，鸡腿有裹面粉又油炸有冷藏，还能保持这样，应该是战斗机的羽毛。
有位专家则表示，“由于油炸，鸡皮表面的羽毛已经不构成食品安全风险”。
无独有偶，在澳大利亚一麦当劳餐厅，一位母亲带着自己的女儿用餐时，发觉女儿咬着一块跟平时不一样的“食物”，于是她们便让自己的女儿将东西吐出来，经过仔细观察，惊奇地发现女儿吃的不是汉堡肉，而是一个已被使用过的黑色避孕套。
所以，食品安全问题是全球性问题，国外品牌也存在食品安全问题，麦当劳以前也有出现过卫生问题，包括其他连锁餐饮品牌。
但是，我们很多朋友特别是钟爱西式快餐的朋友，以后还是会去麦当劳。无论怎么样，麦当劳品牌影响力还是深入人心，供应链和食品安全管理也是行业标杆。
假设你是一个消费者，一个大品牌连锁餐厅，全球500强，出过几次问题；还有一个是不知名的快餐厅，你会选择哪个？毫无疑问还是前者，这就是品牌的“保健”价值，出了点问题，但是大众还不至于放弃他。
强大品牌的作用就是让别人继续消费，持续消费，溢价消费，甚至发生不良事件继续消费，保持忠诚度，即使表面有一些抱怨。
但是，如果这种安全卫生事件太过频繁的话，甚至伤及到健康安全，并且危机公关做得太差，那可能真会让目标消费者心寒，最终从自己餐饮品牌名单中消失也是完全有可能的。
所以，知名品牌更应该爱惜自己品牌的“羽毛”，这个“羽毛”其实就是品牌承诺和品牌信任度。
有人说品牌是一种承诺，也有人说品牌是一种信任。这些都是对的，只不过承诺是从企业角度说，信任是从消费者角度说。但是，我们要将品牌完整来看，承诺和信任是一体的，你不能过分承诺，承诺自己做不到的事情，但也不能不承诺，不敢承诺的品牌说明信心不足，流于虚浮，不能真正意义上解决实际问题。
承诺要做到的很辛苦，最重要的承诺是品质和服务的稳定性和一致性，这是品牌的核心。如果因为一连串产品或服务问题，或者恶性事件，那么长期以来积累的品牌信誉迟早会付诸东流。
麦当劳吃出避孕套，吃出羽毛，对其市场整体的损失或许并不是非常大，但是如果类似事件层出不穷的话，会不断稀释其品牌资产。
麦当劳品牌核心价值：质量、服务、清洁和价值
麦当劳由迪克.麦当劳与麦克.麦当劳兄弟创立，最早的名字也是以两人的名字命名——Dick and Mac McDonald。麦当劳最早是汽车旅馆餐厅，主要销售汉堡薯条、炸鸡和汽水。
后来经过合作伙伴雷·克拉克引进快速出餐系统，后又将麦当劳买下来，改名为麦当劳，以“我就喜欢”为品牌主张，并实行特许经营，让麦当劳餐厅遍地开花，走向全球。
所以，麦当劳的核心是什么？后台和品牌，这个才是麦当劳真正的“产品”，但是这个后台的产品要服务于前台的产品，也就是我们普通消费者吃的薯条、汉堡、炸鸡和可乐，当然也包括整体餐厅环境。
所以，雷·克拉克为麦当劳制定了一套服务制度（QSC+V）Q(Quality)是指质量；S（Service）是指服务；C（Clean）是指清洁；V（Value）是指价值。
像这种吃出鸡毛、吃出避孕套的事情，很显然违背了其品牌核心价值，因为一旦有卫生或者是安全问题，其他做得再好也是徒劳。
品牌个性不是说你自己标榜什么个性，而是消费者认为你是什么个性，在消费者心中有哪些标签。
高效是快速出餐，所以现在麦当劳不仅供应链和后台运营效率高，前台点餐也开发了自助点餐系统，让大家用餐更高效。假设去麦当劳还要排很长队，还要等待很久，那它就不是麦当劳。
欢乐则是一种气氛，麦当劳本身产品就比较多样，有主食、零食、小吃等等，第二个是氛围，很多小城市的家长带小孩去麦当劳过生日。你可以看到麦当劳的广告都是强调食物是怎么有趣和美味。
美味是顾客体验，美味是最直接的体验，汉堡的香辣、薯条的酥脆、可乐的刺激等等，这些是消费者之所以喜欢麦当劳的直接因素。
卫生则是基础要求，麦当劳不用过时薯条，超过一定时间之后员工可以自己吃，也可以扔掉，但绝不能出售。还有整体环境包括厕所，麦当劳都比较卫生。
不要看我把卫生放在最后，但这是基础和前提，像这种顾客吃出避孕套和羽毛的时间，即使你其他品牌个性再凸显，也是会减分的。因为这是决定性或者保健因素，其他则是加分因素。就好比当一个人人品有问题，其他个性别人都不会去关注。
综上所述，我们可以知道：
1、 一两次事件不会对麦当劳整体销售额造成什么影响，因为品牌的作用可以稳住忠实客户。但是，长期发生类似事件并且公关做得不到位的话，会严重稀释品牌资产。
2、 麦当劳门店这次的产品卫生问题一定程度上会损伤其品牌核心价值，淡化品牌个性。