在這不知買什麼……跟著小李看“片子”

中國有一句古話,

那就是民以食為天,

所以我們每天都離不開菜市場

如果你住在

天津市河西區平江道附近

你可以選擇這家菜市場

如果你不知道該買哪家的食材好

那麼你就跟著小李

看“片子”就對了

看完就會做決定



如果你看完“片子”

你就會知道

只要看到門前掛著這面旗子

你就可以出手了

買你喜歡的食材

他家出售牛羊肉,各種火鍋食材

他家可是十多年的老商戶了口碑很好

這家的豆製品在市場裡很有名,天天排長隊

這裡還有一位修鞋的大爺,老手藝了

小李推薦

在菜市場,它被稱為

“長壽菜”,

能抗衰老,排毒養顏,

不吃虧大了

它就是黃豆芽!

飲食調節是促進身體健康最好方法。

生活中有很多蔬菜非常營養美味,

今天就和大家說說這

“長壽菜”



關於黃豆芽,李時珍在《本草綱目》裡這樣記載:惟此豆芽白美獨異,食後清心養身,具有“解酒毒、熱毒,利三焦”之功。中醫典籍中,更將黃豆芽列為益壽食物的第一名。豆芽中含有大量的抗酸性物質,具有抗衰老,排毒養顏的功效,不吃的話就虧大了。

涼拌黃豆芽

主料:黃豆芽300克、紅辣椒1個、青椒1個。

輔料:香菜2根、辣椒油2茶匙、醋3茶匙、醬油3茶匙、花椒粉1/2茶匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、朝天椒5個。

1.把豆芽洗乾淨,把辣椒切成絲,放一起。

2.把朝天椒切碎,香菜切段!

3.用鍋把水燒開,然後放下豆芽和辣椒絲一起燙,燙兩分鐘左右關火,再讓它在鍋裡泡一分鐘。

4.燙好後把豆芽撈出來,放冷水沖涼。

5.然後把豆芽濾幹下水,放盤裡,依次放入朝天椒,香菜,鹽,白糖,醋,醬油,辣椒油,花椒粉。拌均勻就可以吃了!

如果你正在逛市場

可以買點

給自己做一道

美味營養小菜