用料
麵粉、水、鹽、青菜、豆芽、雞精、辣子面、蒜末、醋、味極鮮
陝西油潑褲帶面的做法
適量麵粉 加入適量的鹽加水 和麵 揉至表面光滑後蓋保鮮膜醒面擀成一個大面皮
切成寬條狀
水開 下面煮
面熟後下入青菜 豆芽煮熟撈出
加入鹽 雞精 辣子面 蒜末
油熱潑油
醋 味極鮮
用料
麵粉、水、鹽、青菜、豆芽、雞精、辣子面、蒜末、醋、味極鮮
陝西油潑褲帶面的做法
適量麵粉 加入適量的鹽加水 和麵 揉至表面光滑後蓋保鮮膜醒面擀成一個大面皮
切成寬條狀
水開 下面煮
面熟後下入青菜 豆芽煮熟撈出
加入鹽 雞精 辣子面 蒜末
油熱潑油
醋 味極鮮