陝西油潑褲帶面的做法

用料

麵粉、水、鹽、青菜、豆芽、雞精、辣子面、蒜末、醋、味極鮮

陝西油潑褲帶面的做法

適量麵粉 加入適量的鹽加水 和麵 揉至表面光滑後蓋保鮮膜醒面

擀成一個大面皮

切成寬條狀

水開 下面煮

面熟後下入青菜 豆芽煮熟撈出

加入鹽 雞精 辣子面 蒜末

油熱潑油

醋 味極鮮