“真的是谁让你拍都可以啊？”
“无所谓的，很快的，人家影迷看你的戏那么久，你连一秒钟也不给人家啊。”周润发把头低下，悄悄对鲁豫说。
你如果把周润发当作影帝、大明星，他并不会很高兴，因为另一个称号--“市民周先生”，他倒更乐意接受。在近一期的《鲁豫有约大咖一日行》中，周润发朴素的市民风格，被展现的淋漓尽致。
地铁开启一天的生活
周润发一天的生活，从地铁开始（周润发自己不买车开），香港地铁站也是偶遇发哥最好的地方。周润发自言：“地铁这块我熟，昨天我还进了（充值）了500多块，我钱多（鬼笑）。”周润发也曾解释过为啥喜欢坐地铁，“冷气够足，又舒服又方便，干嘛不坐？”
每天很早就开始往山里跑
周润发从小生活在南丫岛，“山里头的生活是很简单的，很简朴，我感觉那种生活很舒服。所以现在每一天，我都很早往山里跑。”所以在香港，偶遇周润发第二好的地方就是登山步道，在周润发的休闲活动中，跑步爬山是他的最爱之一，不仅仅是香港，连北京的山发哥也是如数家珍。
买菜人缘好到不收钱
逛菜市场也是发哥和发嫂每天的必备课，“开工了啊（来买菜了），发哥！”市场的小贩们见到发哥并不陌生，一句问候，就像相识多年的老朋友。
发哥开心的说：“她每天（发嫂）都来兜兜骗骗，别人都送她菜。”“你们不收钱可不管我的事哦。”发嫂似乎无奈笑了笑。当然发哥并不是抠门，谁家有困难，遇到生病等麻烦事，发哥都记在心里，断然不让他们受苦。在路上，发嫂叫住了一个阿婆，问她上次的手术做得怎么样。
我拍的戏90%都是烂片，名利这东西我管不了
在采访中周润发说：“我告诉你，周润发烂的戏90%，好的不到一部两部。”“因为你在电视台工作嘛，你不得不拍，有一些责任、感情的方面的原因你都不得不拍，这占了90%的因素。”
“我不管那些名利的。”于是就有人质疑：“既然你这么不看重名利，那是否可以零片酬拍戏呢？”发哥说：“不，那是规矩（指片酬），这个怎么用你不用管（捐掉了），但这个行业该有的规矩得有。
对于把所有49亿的财产裸捐，周润发说：“反正那个钱，对于我们来讲，也不是我们的，你来了（出生）根本没有，你走的时候也应该什么都没有。”
对于没有自己的孩子，发哥和发嫂轻描淡写，“你把这个爱散给其他人也是一样嘛，我有很多孩子的（笑）。”
发哥说拍戏这么多年，有一句台词他记得最清楚：把手握紧，里面什么都没有；把手松开，你拥有的是一切。——《卧虎藏龙》李慕白