河南省安阳市滑县产业集聚区英民中学开展食品安全专项检查

滑县产业集聚区英民中学开展食品安全专项检查


为进一步加强学校食品安全工作,提高食堂服务质量和管理水平,严防校园食品安全事件发生,切实保障校园食品安全, 10月10日,校长马梦莹、副校长郭超带领总务处、各级部主要负责人对食堂食品安全进行了专项检查。

检查组人员询问了食堂现场负责人有关食品采购、环境卫生等问题,并实地察看了食堂操作间环境、从业人员健康管理及着装、清洗消毒、食品原材料采购及进货台账、食品添加剂使用以及食品留样等情况,对检查中发现的问题,要求食堂负责人及时进行整改。

最后校长马梦莹叮嘱食堂负责人一定要按照食品安全工作相关要求,进一步加强食品卫生安全管理,严格规范操作流程,保障食品安全卫生,为师生在校学习、生活提供健康保障。

本次专项检查,进一步规范了食堂从业人员行为,及时消除了食品安全隐患。食品安全无小事,今后滑县产业集聚区英民中学将继续加大对学校食品安全的督促检查力度,努力创建一个让学生舒心、家长放心的安全食堂,确保广大师生“舌尖上的安全”。