随着居民消费层次的不断升级，100%果汁（分为FC果汁和NFC果汁）作为真正意义上的“无任何添加果汁”，更好的满足了健康安全的消费趋势，在未来具有很广阔的发展前景。基于这样的背景，汇源横空出世，尽管一开始并不被大众所接受，但经过多年的耕耘，最终一步步发展成了享誉国内外的著名果汁品牌。
但在市场的大潮中，作为中国最大的果汁企业，汇源正面临着严峻的问题。在停牌6个多月后，汇源又面临退市风险，更被爆出已经连续6年亏损，百亿债务压顶。截止2017年底，汇源负债总额已达115.18亿元；停牌前公司市值为54亿港元，相比2007年的最高值蒸发了近100亿港元。除此之外，其员工数目也从2014年的1.77万人降到了3963人，降幅高达78%。
股价暴跌，负债百亿，员工锐减，这个中国最大的果子企业这些年究竟经历了什么？
中国果汁巨头的没落：曾远销30多个国家，现却负债百亿裁员万人
1992年，时任县外经委副主任的朱新礼毅然辞掉“铁饭碗”，接手了当时负债1000多万、已有3年没发工资的县办罐头厂。这一年6月，他在这个罐头厂的基础上成立了淄博汇源有限公司。估计在当时，朱新礼怎么也想不到汇源会发展成中国最大的果汁企业。
汇源的目的是帮忙解决果农卖果难的问题，为此，朱新礼另辟蹊径，想到了将水果榨成果汁来卖的法子。但是当时汇源负债累累，根本贷不到款，也就买不了榨果汁所需的进口生产设备。幸好在朱新礼的坚持下，最后以“补偿贸易”的方式和境外设备供应商谈判成功，得以开展果汁业务。
一年后，汇源的浓缩苹果汁问世，但是，当时国内并无喝果汁的习惯，所以在国内市场反响平平。重压之下，朱新礼决定转战国际市场。于是，他带着汇源浓缩苹果汁来到了德国慕尼黑参加国际食品展览会。凭借过硬的质量，朱新礼拿到了瑞士一贸易公司价值500万元的订单。此后，汇源顺利打开国际市场，陆续出口到30多个国家和地区。
1994年，朱新礼开始大攻国内市场，率领30人团队在北京创立了北京汇源食品有限公司。不到三年，汇源便在北京站稳脚跟，此后朱新礼开始在全国火速建厂。到2000年，汇源以23%的市场份额高居果汁产业榜首。2007年2月，汇源果汁登陆港交所，筹集资金24亿，成为了当年港交所最大规模的IPO。
“企业要当儿子养，当猪卖”，这是朱新礼的一个著名理论。所以在2008年可口可乐这个大佬找上门来时，朱新礼很是欢喜。毕竟，当时可口可乐可是欲出资179.2亿港元全资收购汇源果汁，这可是当时可口可乐在中国最大的一笔收购交易。信息披露时，汇源股价暴涨164%，汇源一时间风光无二。
没成想，中国商务部做出来禁止可口可乐收购汇源果汁的裁定，这让朱新礼十分恐慌。原来，早在收购前的准备阶段，汇源果汁就开始大幅削减销售人员，据公开数据显示，到2008年底，汇源削减了65%的销售人员，而在全国的21个销售大区的21个省级经理也已基本离职。
所以，在收购案“流产”后，汇源不得不重新招募渠道商、搭建销售体系和团队，但遭遇这一次的大动干戈，汇源已大不如从前。2009年，汇源首次出现亏损，净利润位-0.99亿元。此后，汇源的股价更是暴跌82.69%，其最高时达11.716，而现在仅剩2.02。
近几年，汇源的市场份额也不断地在下滑，所以自2009年后，汇源果汁一直处于亏损状态，现累计负债已达115.18亿元。为了自救，汇源开始变卖资产、裁员。在2013年前后，汇源先后抛售旗下12家子公司；截止到2017年上半年，汇源裁员幅度达80%。但效果似乎并不理想，汇源依旧是亏损连连。
从风光无限的果汁巨头，到如今的负债累累，汇源的境遇不免让人唏嘘。