孩子都去上学了,想去云南旅游吗?简单了解一下云南几种特色小吃

要说到我们国家最特色美食风景最多的地方,当属云贵川兄弟三省了,今天千山文化就带您了解了解一些

云南当地的特色美食

烤乳扇

乳扇是产于大理洱源的奶制品,形制更为独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。

当你骑车游玩的洱海边的公路上,不远处一位当地老奶奶支上一个小摊,靠着乳扇,香味甜味扑鼻而来,那种美味勾起你的口水是不尽地从舌根往上冒。

带着奶香味的烤乳扇热量高,能一下就驱赶走饥饿的感觉,为接下来的旅途减轻疲劳。

过桥米线

提到云南,最出名的当属过桥米线了、

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。

过桥米线的汤是最讲究,喝一口神清气爽,将米线在汤里烫熟,米线深深的吸入汤汁里的营养和美味,吃上一口那是绝对的登千层楼而望乎,览九州日月不可与其比也。

饵丝

类似于面条的一种食物,口感柔糯,好似年糕一般,放置沸水煮熟,拌上秘制作料,搭配云南特产的葡萄酒,耳边响起的是葫芦丝吹走大理洱海的风花雪月,乃人生巅峰一故。

汽锅鸡

汽锅鸡因汽锅蒸制而得名,早在清代乾隆年间,汽锅鸡就流行于滇南一带了。它鸡肉滑嫩,汤鲜味美,好吃到吞掉舌头哦,吃完再烫上的蔬菜,些许油腻之后再来点维生素,健康美味同时拥有。

小弟我到云南吃过印象最深刻的莫过于以上几种,排名不分先后,各位还有什么云南特色美食需要补充的在下方评论区可以详细探讨。喜欢这篇文章的请您点赞加关注哦,关注我的都是万岁爷。