9月13日，省食安办在宁召开南京市创建国家食品安全示范城市督查推进会，督导南京市创建工作，部署当前食品安全重点任务。省食安办副主任、食品药品安全总监田丰出席会议并提出要求。
会上，南京市食安办主任、市食药监局主要负责人介绍了南京市创建工作情况及初评工作准备情况；省食安办通报了前期委托第三方开展的暗访督查结果，对南京市创建三年来取得的成效和经验给予肯定，指出在企业主体责任落实、监管环节衔接、小作坊小摊贩管理等方面存在的不足；省局相关处室部署了食品安全监管重点工作，解读了创建工作省级初评方案。
田丰总监要求:
南京市下一步要对标找差，高标准完成创建任务。要逐项对照、查漏补缺；要找准薄弱环节，落实相应措施；要全力以赴，高质量完成初评验收工作。
他强调，创建工作不可毕其功于一役，要以创建为抓手，持续提高全市食品安全水平。一是坚持问题导向和人民满意标准，努力解决问题，不搞形式主义和花架子。二是坚持高风险管控，加强婴幼儿食品、校园食品等重点对象监管，牢牢守住不出事的底线。三是坚持“四个最严”，落实政府属地责任、部门监管责任、企业主体责任，有效全面履责。四是积极关注舆情，做好风险分析研判，妥善处理相关事件。
省局相关处室负责人，南京市局、各区局主要负责人及分管负责人，相关业务科室同志参加会议。