潮人說
廣東Brunch，非早茶莫屬
世界之窗對面有一家酒店
自帶穿越魔法
服務生戴草帽、穿水手服
為你輕輕拉開大門
下一秒，抵達威尼斯
意大利歌劇在門口環繞
“船伕”歇息在河面上
當客人在紅毯上駐足、發呆
“他們”會朝你脫帽致意
歡迎從深圳，來到威尼斯
在這座充滿異國風情的酒店裡
還藏了一家中餐廳
而且每個人只需要花費98元
就能每天早上 9:00-11:30 任點任吃
心急的你，可以拉到文章底部
早 早
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任點任吃，這些值得推薦
茶 點
喝早茶，吃什麼？
相信大家都有自己的心水菜單
這裡一共有20多道點心可任選
蝦餃必將稱霸每一桌
蝦餃不一定是大塊頭
但精緻的薄皮下
鮮蝦隱約可見，一抹粉色透出
蝦與肉餡緊緊黏合
一口咬開，也要一起纏繞在舌尖上
如果你和老廣一起來
那現蒸出爐的鳳爪和排骨
一定逃不開他的嘴
鳳爪是餐桌常客
軟糯鹹香，每一口都很夠味
用齒尖抵住，輕輕剝下
厚實的口感在嘴裡翻騰
豆豉香味會貫穿在一整籠裡
而加了蒜蓉的排骨
突出“清香”兩字，越吃越有味
即使是偏愛重口味的朋友
也不要因為長得白淨，就錯過它咯
早茶有“4大天王”的排名
叉燒包更是個中翹楚
可能第一次喝早茶的人會奇怪：
“來吃茶點，為什麼要點包子？”
叉燒一定得切小塊
肥瘦適中，以蠔油調味
和普通包子不同
叉燒包長得“呲牙咧嘴”
就是為了讓這口叉燒香味滲發出來
蛋撻也是“4大天王”之一
他家的卻不走尋常路
一抹嫩滑Q彈的雪蛤燉熟
添在蛋撻裡，酥皮、蛋香和雪蛤
愛美的妹子尤其不能錯過
妹子不能錯過的茶點
還有這顆杏片南瓜球
杏仁片帶來酥脆口感
像凱倫這種不太能吃甜的
滿滿南瓜泥入口，也能幹掉一顆
在特色小食類別裡
香煎芋絲餅也值得一試
花生打碎，鋪在表層
和香芋組成“軟硬天師”
油量控制得恰到好處，吃完也不會太膩
最後，不妨再來一碗生滾魚片粥
每人配一小碟蔥花與魚片
適量倒在自己的碗裡
作為一頓早茶的收尾之作
全身心都舒爽起來了
除了凱倫推薦的這8道
喝早茶的時候
還有哪些是你的必點菜品？
威尼斯也愛復古中式風
茶 點
中餐廳就在酒店一樓
附近的人宴請賓客
願意選擇這家“意華軒中餐廳”
餐桌明亮而不失格調
落座、沏茶，等待美味上桌
這裡適合一大家子來品嚐
尤其當爸媽帶著親戚來深圳
視察你有沒有好好過日子時
坐在這兒請客，說話都有底氣了
在五星級酒店喝早茶
貼心而不過分熱情的服務
是凱倫最看重的一點
據說，他家還要走“復古”路線
讓小推車迴歸，讓人期待啊~
早上9點起，全周98元通用
茶 點
這間開在威尼斯里的中餐廳
聘請了深圳本地有經驗的廚師團隊
凱倫在大廳偶遇廚師長
他普通話說得磕磕碰碰
用粵語聊起茶點卻眉飛色舞
僅僅
家庭聚會，或是兩三人小聚
都很適合，畢竟全周通用，週末同價
只要找到了對的時間
就能坐在一起，好好聊一早上
直接購買
每天早上9:00 - 11:30
五星級早茶，任吃任點
如果你能光盤，不剩餘任何食物
還能獲贈意華軒價值100元的抵扣券！
98元
自助早茶
菜單
01/ 即點即蒸
蒜蓉蒸排骨、豉汁蒸鳳爪、黑椒牛仔骨、意華軒蝦餃皇、蜜汁叉燒包、陳皮牛肉丸、鮑汁鳳爪、肉絲生菜腸
02/ 特色小食
香煎芋絲餅、像生雪梨果、極品雪蛤蛋撻、兔仔凍糕、杏片南瓜球、綠豆糕、東北火灼、油條拼豆漿、蒜香酒肚魚
03/
皮蛋瘦肉粥、生滾魚片粥、三絲炒米粉、沙鍋啫啫豬長粉、豆角牛肉溼炒河粉、牛肉鬆燜米粉、豉油皇什蔬炒麵、松仁肉末炒飯
注：身高 1.4米（含）以上等同一位成人
1.2米（含）-1.4米半價
1.2米以下兒童免費
深圳威尼斯睿途酒店
意華軒中餐廳
地址：南山區華僑城深南大道9026號
預約電話：26936888 轉 8199
交通：地鐵一號線，世界之窗站
我們來聊一聊
你有多久沒喝早茶了？
哪道點心是你的最愛？
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