临床显示，60%以上心脑血管病人在清晨及上午10点发生心脑血管意外，这与早晨身体处于缺水状态有关。
专家提醒，夏季喝水要抓住3个黄金阶段。
第一，早晨空腹喝水
研究表明，晚上，一个人平均要排出450ml水。血液黏稠度一天24小时有生物钟现象， 一般是半夜到早晨10点之间，这个时间段血液黏稠度最高。如果这个时间段身体缺水，容易导致心脑血管病急症发作。早晨刷完牙喝一杯温开水，可预防心脑血管疾病。
第二，饭前喝水助消化
饭前喝水的目的是为了增加消化液，人体一天要产生10升消化液，而消化液的主要成分是水。 研究表明，水从嘴里到全身每个细胞的过程是21分钟。因此，人们应该在饭前30分钟喝水，这样可以帮助消化。
第三，睡前喝水养颜
皮肤修复和更新都是在晚上，而皮肤修复和更新的条件是充足的水份。所以，晚上喝水是美容养颜的好方法。
除此之外，一日三餐也要注意补水
早上，赤绿豆粥止渴解乏
用绿豆和赤小豆煮粥，既能唤醒胃肠道，也能唤醒迷离的双眼。绿豆味甘性寒，能清热解暑，利尿消肿，还能滋润肌肤，是消夏止渴的食材；赤小豆能解毒利水，清热除湿，还可健脾止泻。将两种豆(各30克)与少量大米一起煮成稀粥，可清热除湿，常食还有助于解除疲劳。
中午，竹叶清茶清热解燥
午后可以喝杯竹叶茶，将竹叶(5克)与白茅根(5克)、荷叶(2克)一起放入杯中，用沸水浸泡当茶喝。竹叶性寒，能清热除烦，生津利尿；白茅根味甘性寒，具有清热利尿，凉血止血的功效；荷叶味苦微咸，性辛凉，能够清暑利湿，祛瘀止血。午后喝一杯竹叶清茶，可缓解燥热和烦闷的情绪，提高下午的工作效率。
晚上，冬瓜海带汤养胃生津
晚饭可以喝冬瓜海带汤。冬瓜味甘寒凉，能清热利水，消肿解毒，生津除烦躁；海带味咸性寒，可清热利水，养阴止血。将冬瓜切片加入水中，再将海带、虾皮、鲫鱼一起炖汤，鲜香开胃，还可消暑。