有了這道菜,你總覺得米飯鍋太小了


今天要做一道辣炒海味蘿蔔絲。 將菜籽油燒熱,注意多放一點油,蘿蔔喜油,炒出來不幹。

放入肉絲、蔥絲、幹辣椒絲入鍋煸炒。
放入一勺辣椒油。
將肉絲、蔥絲、幹辣椒絲煸炒成金黃色,放入切好的蘿蔔絲。
將之前備好的魷魚絲撕成小絲。
將魷魚絲放入鍋中。
蘿蔔炒至泛黃,不硬時放入適量鹽。
再繼續翻炒數下,待鹽均勻化開。
辣炒海味蘿蔔絲出鍋了。