剩米飯備用然後放入適量的麵粉,鹽和水揉成團這是揉成團的樣子這是揉成團的樣子這是揉成團的樣子再斜刀切成這樣的菱形塊鍋裡油溫6成熱的時候,把切好的菱形塊下鍋炸至金黃酥脆撈出控油 最後撒上辣椒麵就OK了 分享到: 關鍵字: 米飯 改造 備用