除夕的时候，爱热闹的居民总会把年夜饭摆到门外上千年的青石板道路上，一桌桌连成了片，每张桌子上堆得满满的都是熏得金黄的腊肉、红彤彤的豆瓣鱼、白里透红的洗沙肉和油亮的椒麻鸡，纯朴的当地人则热情地邀请游客随意加入，免费享受这场“流水”的盛宴。——这就是重庆中山古镇每年春节期间都要上演的“流水”筵席，也是让人在过年期间，放弃了巫山云雨的三峡和喧闹的解放碑，专程赶往大山深处古镇过大年的理由。
当我们厌倦了当年复一年走亲访友的繁琐，或出门走马观花的劳累，为什么不到这样藏在深山中的小镇，暂时躲开人世间的纷争，在热闹的除夕去享受一次别样的纯朴热情和怡然自得的安适生活呢？
古镇流水筵
古镇吃什么
重庆江津的中山古镇地处川、渝、黔三省交界处，从重庆到江津，一路向南，一直到前往贵州习水方向的半路上，就会遇到与重庆国家级风景名胜区一脉相连的中山古镇。
每年除夕，古镇上的居民就有举办“流水”团年筵席的活动，每户从中午开始就把自家准备的团年饭摆到了镇上主要的一条带有廊檐的青石板路上，从新年头菜烧猪头到用五花肉和芽菜做的烧白，从四川传统的老腊肉炒蒜苗到年轻人爱吃的粉蒸肉，各种最有四川特色的菜肴摆满了桌子，除了各家居民自己的碗筷，几乎每张桌上还留着几套空着的碗筷，任何人都可以免费享用。
据当地人介绍，这些空着的碗筷最初都是给自家赶不及回家过年的亲人预留的，意思是他们人虽然没有赶回来，但还是可以和家人一起吃上团年饭，这几年到古镇旅游的游客多了，他们也给来往古镇的游客们留下了几套碗筷，邀请游客与他们一起过年。一顿团年饭，经常要从中午吃到晚上天黑。
古镇腊肉
古镇看什么
除了吃顿团年饭，古镇、古街、古桥同样也是让人陶醉的景点。中山古镇是重庆十大古镇之一，依河而建，很似江南水乡的风格，只是形成形成一条长三公里的狭窄老巷，由一条上千年的青石板路贯穿小镇全部，道路两旁以清朝建筑为主，现在仍保存非常完好。
中山古镇是端庄质朴的民居古庄园、古寨、古堡、古寺庙、古桥、古墩等古建筑的集中地。当地人告诉记者，古镇虽然现在也只有200多户居民，但以枣子坪庄园、龙塘庄园为代表的古庄园就有9处，以双峰寺为代表的古寺庙10余处，而以朝天嘴古寨、大岩山古寨为代表的古寨古堡3处。而在古镇口的三合老街卷洞桥，距今已有800多年历史，工艺和配料相当精细，全桥无灰沙、缝隙、均用刀口缝吻合，每块拱石均为整石配置，双层卷拱，异常坚固，其跨度上是位居全国第一的单孔石拱桥。另外，古镇内还有星罗棋布的历朝古墓葬共有上千座，明清墓基雕工精湛，也是市民出游不错的选择。
古镇风光
古镇玩什么
古镇民间传统的经营业态如铁匠铺、中药铺、剃头铺等现在依然存在。新年期间，走在老街上，晚冬的暖阳斜照着射进狭窄的老街，给灰暗黝黑的街面镀上一抹金黄，穿场而过的风中不时弥漫着阵阵草药的清香，铁匠铺里飞溅的炉火和叮叮当当的打铁声，会让人感到一种合谐得不需雕琢的艺术风味，而街畔屋檐下那剃头的白发老翁，安闲而自在，烘托出古镇风韵独有的安居乐业图。
除了观赏，古镇纯朴的民风还会让人有家的感觉。小镇上的饭店，墙体清一色的木板，老板看见有人驻足就会跑出来，一面从嘴边摘下烟蒂，一面热情地招呼；“吃饭哇？刚在外头淘（摘）的野菜，绝对新鲜哦！”即使顾客没有马上光顾的意思，老板还会热情地介绍，“就从这儿直起下切（直接走下去），河边好耍得很。”
链接：古镇吃住行
【行】1、重庆陈家坪汽车站出发，历时一个小时到达江津（票价21元/人）；
2、江津汽车站直发中山镇，所需时间两小时（票价13元/人），抵达中山镇；
3、中山古镇――较远的景点（比如双峰寺等），可在中山新镇上坐摩托，2-5元不等。【住】中山古镇上有很多古老的客栈提供住宿，1人间到3人间都有，价格最便宜的一铺10元/天，另中山新镇上也有很多旅店提供住宿。
【食】古镇特色传统小吃是烟熏豆腐、石板糍粑，每个0.3元左右；竹筒米酒分为2元、4元、5元三种，其他吃喝每个客栈都能提供。
【穿】推荐市民现在去的衣物装备最好是抓绒衣、抓绒裤、防水外套、防水裤、棉袜、徒步鞋、抓绒手套、秋裤、羽绒服。
【注意事项】
1、中山古镇位于江边，夜间温度较低，怕冷的朋友可以带上睡袋
2、中山古镇全部景点不收门票,并且所有景点都通公路,冬季瀑布无水
3、自驾车特别注意,江津到中山进入山区,公路弯道多,坡度大.游渡河大桥到中山古镇有2公里在修路，路矿十分差,注意安全。