自从前一段时间某车主吃蛋黄派被当成酒驾事情之后，很多食用品相继被曝出在吃多了短时间开车上路会被检测出来酒精超标，可能当作酒驾处理。
据食品业内人士介绍，在这些食品中添加酒精，一是因为酒精具有保持水分的作用，能让蛋糕类产品在长时间运输和存放过程中保持松软口感，还能保鲜消毒;二是食用酒精有股特殊香味，可增加产品风味。有记者做出尝试，吃一个好丽友蛋黄派后，酒精含量也达到40.3mg/100ml，是酒驾临界值的2倍；吃下一个达利园瑞士卷后，检测显示的酒精含量达到61.6mg/100ml，吃下第二个，数字上升到120.9mg/100ml。但过五分钟测试，酒精含量又几乎为0。
我国交通规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。喝1瓶左右啤酒、半两50度左右的白酒，或一两左右的12度红酒、就能达到酒驾标准。
除了蛋黄派，还有藿香正气也，其是用40%至50%乙醇做溶剂制作而成，相当于40°的酒。喝下藿香正气水后，立刻检测酒精含量，显示的结果是醉驾标准的近6倍。漱口水：部分漱口水内含有乙醇，如果使用漱口水后立刻测试，酒精含量是醉驾标准的3倍多。豆腐乳：豆腐乳配方中一般都含有糯米酒等酒精成分，吃下一块后的吹气检测结果，甚至能达到醉酒驾驶临界值80mg/100ml的3倍以上。
交警提示，在吃了这些食品后尽量休息一会再开车或者漱口。当被交警误当成酒驾时也不要着急，不要抗拒执法，积极配合说出原因，可以提出漱口以及过一会再进行测试请求。