西安是我向往已久的城市，有一次跟朋友聊天，说我目前最想去而还没有去过的城市是西安，在座的朋友都说：啊？你连西安都没去过？说得我更想去西安看一看了。
对西安最深刻的印象是20多年前看贾平凹的书，书中有个叫商州的地方，那里的人逛古城墙，吃羊肉泡馍，吹埙。而看贾平凹的书，是因为年少的我正迷三毛，三毛在致贾平凹的信里说：今生看三个人的书在二十遍以上：一位是曹霑，一位是张爱玲，一位是贾平凹。《红楼梦》、张爱玲，当时的我也看了不下二十遍，于是我又啃起贾平凹了。
时隔廿多年，我终于在周五傍晚出发，于深夜到达了那个让我向往了二十多年的城市，十三朝古都，长安。
从机场巴士下来，我们步行到宾馆，已是半夜，我随手按了一张照片，每一个路灯上都有这种标识“最西安”，让我在美食上也探索一下最西安的味道吧。
虽然前一天半夜才躺下，但第二天早上我们还是早早地醒来，出去找有西安特色的早餐去了。我们立志每一餐都吃当地最有特色的美食，我们的第一顿早餐计划是吃胡辣汤。走在清晨的西安，建筑都非常有特色。
胡辣汤，又名糊辣汤，中原一带的名小吃，是始于宋代“醒酒汤”。我们兴高采烈进到里面，好奇地拍照片，生怕自己遗漏下什么。后来从兵马俑回来的出租车里，我们和司机聊天，说起早上吃的是胡辣汤，司机师傅就问了：你们吃的是肉丁还是肉丸？我一愣，那个方中山胡辣汤没看到有肉丸啊？师傅就说了，你们吃的那是河南回民开的胡辣汤店，不是陕西回民开的胡辣汤店，陕西人的胡辣汤是肉丸。当然，方中山的胡辣汤很有名，也很好吃，我们也经常去吃！当我离开西安，最终我们没有吃到肉丸胡辣汤，因为西安好吃的东西实在太多了，两天时间，吃不过来啊。
胡辣汤起源于河南省，胡辣汤与烩面，是中国北方早餐中常见的传统名小吃。这是菜单，价格实在不贵。我此次西安之行，深切感受到中国之大，饮食文化的差异实在太大了，中原地带的美食和我们江南一带的美食非常不同。
我们点了一碗优质胡辣汤，8元，这是我第一次吃到正宗胡辣汤，稠稠厚厚的，里面好多牛肉，还有木耳，味道有点辣和刺激，正好唤醒我的睡意朦胧。
现炸的牛肉盒，7元一个，看起来不大，但是你往下看就知道了，里面加了很多肉馅。
这大肉丸子是一个牛肉盒的馅料，够大吧？用牛肉末，粉条，还有大葱末捏成。
一个牛肉盒切成四块，我和老公各吃了一块，另两块打包给爸妈吃，他们不舍得宾馆的自助餐，没出来吃，带回去给他们尝一尝。
点了个牛肉大包子，1.5元一个，我和老公一人吃半个。
以上三种早餐相对都比较厚重，我们按自己的口味，又点了3元一碗的小米南瓜粥，微甜，比较符合我们平常的饮食习惯，一定要这碗配一下，才能平衡。我们看看周边的当地居民吃的早餐，通常都是一碗胡辣汤加一个油饼，或一个包子。
这是我们的早餐合集，一共19.5元，还打包了半个牛肉盒回去。我们对西安的第一顿早餐非常满意。价格不贵，份量十足，关键是味道都很不错，还十分管饱，我们一直到中午都没觉得饿。
想知道西安还有什么好吃，可可还吃了哪些美食，请关注我，且听下回分解。
爱旅行，爱美食，纯属个人经验分享。